摘要
以“节工降本、提质增效”为目标，2017-2018年，在四川省烟草公司攀枝花市公司仁和区平地烟站进行了烤烟侧枝培育技术研究，实验设置4个处理，T1、T2、T3、T4(CK)，T1、T2、T3、分别在主茎13、15、17片叶时打顶，在烟株上部两个烟杈中选取一个优势烟杈，烟杈上留叶7、5、3、片叶时进行二次打顶，T4为常规打顶处理，在主茎20片叶时进行一次性打顶；研究不同主茎留叶数侧枝培育对烤烟产量、质量及降低采烤环节用工量的效果研究，主要研究结果如下： 1、调查了凉攀烟区烟草生产用工现状，结果表明：凉攀烟区烤烟每亩用工量为25个，采收烘烤环节每亩用工量为7个，占总生产用工的28%，是烤烟生产过程中用工量较多、劳动强度较大的关键环节之一；T1、T2、T3、CK四个处理每亩采烤次数分别为5、6、6、7次，采烤用工量分别为5.5、6、6、7个；与常规处理相比，T1处理采烤次数降低了28.6%、用工量降低了21.4%，T2、T3处理降低了14.3%、用工量降低了14.3%。 2、随着主茎留叶数增加，烟株的株高和节距逐渐增加、茎围逐渐减小，与常规对照相比：T3、T2处理上部叶叶面积值分别增加了3.5%和76.6%，T1处理减少了56.7%；T3处理上部叶开片度增加了3.2%，T2处理的开片度与常规处理大小一样，T1处理减少了22.6%；主茎留叶17片叶时侧枝培育，烤后烟的上中等烟比例、亩产量、亩产值、均价均显著高于其他三个处理，与常规处理相比亩产量、产值分别增加了3.6%、4%。T2处理的中部烟叶外观质量最好，T3次之；T2、T3处理的上部烟叶外观质量好于T1和常规处理。中部叶感官评吸得分为T1＞T3＞T2＞CK，上部叶感官评吸得分为T3＞CK＞T2＞T1。 3、随主茎留叶数的增加，各部位叶片中氯离子含量逐渐降低，钾离子含量呈先升高后降低的趋势，侧枝培育处理的中、上部叶片钾离子含量均高于常规打顶方式；下部叶和中部叶烟碱含量随主茎留叶数的增加而降低，上部叶烟碱含量先升高后降低，常规处理烟碱含量随叶片部位的升高而升高，侧枝培育处理烟碱含量随叶片部位升高先降低后升高。中、上部叶片中性致香物质总量随主茎留叶数的增加呈先升高后降低的顺序，四个处理的高低顺序一致，均为T3＞CK＞T2＞T1，上部叶片的中性致香物质总量明显高于中部叶片；侧枝培育处理的中、上部叶片棕色化产物类香气物质总量都高于常规处理，上部叶西柏烷类降解产物明显低于常规处理。 综合各测定指标结果来看，主茎17片叶侧枝培育处理的烤烟能获得最优的经济性状和农艺性状，降低了采烤环节用工量，上部叶可用性提高。
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