摘要
蓝莓是自20世纪早期在美国兴起的小浆果树种。蓝莓这种水果的营养价值非常丰富，又有极高的药用价值，是一种用途广泛的农产品。蓝莓产品追溯系统是能够控制蓝莓农产品质量安全的便利手段，此论文中阐述了蓝莓产品的可追溯系统概念，深入分析蓝莓产品可追溯系统关键技术之一的识别技术并基于物联网技术和蓝莓产品的实际追溯需要设计追溯系统，来实现蓝莓产品的可追溯。该项目是基于物联网技术，旨在提高蓝莓产品质量而建立并完善的一套针对蓝莓种植、加工、物流等阶段的质量监控和蓝莓产品各项数据的可追溯系统。使用传感器，将蓝莓种植地的土壤温度和湿度，空气温度和湿度以及光照水平等环境信息通过传感器传输到平台。对蓝莓种植过程中的资源调配情况和重要信息进行观测并记录，在加工环节，以生产蓝莓产品为例，采用视频监控及RFID技术联合记录蓝莓生长销售的前后信息，生成二维码信息，二维码内数据包括蓝莓的各种信息，其中包括品种、采摘时间、产地等唯一识别信息，消费者如果购买可进行一次性认证，可查询溯源到该蓝莓汁的所有信息，进而实现蓝莓产品质量进行全程可视化的查询，保证消费者买到的蓝莓产品都是安全放心的。在运输过程中，可对运输环境进行详尽的跟踪反馈，进而达到预警效果，保证产品质量的可控。
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