摘要
随着国民经济的高速发展，新消费群体的迅速崛起，消费观念、消费方式、消费习惯的快速改变，加之购物中心数量的暴增，导致购物中心的未来充满不确定。如何以消费者为核心，以消费者偏好为基础，系统、高效、完整地研究购物中心的运营，是所有购物中心经营者最为关注的问题。 有鉴于此，本文以消费者偏好理论为出发点，以购物中心为研究对象，对NEWPLAZA购物中心运营实践案例展开相关研究，试图为购物中心运营实践提供一些建议。首先，在辨析“购物中心”、“消费者偏好”、“购物中心运营”等概念的基础上，根据选址、消费流线、业态组合等维度，界定基于消费者偏好视角下购物中心运营研究的理论框架。其次，经过问卷调查，归纳出消费者偏好的显著特点，为之后购物中心运营打下坚实基础。再次，结合前文所得消费者偏好特征，对西安市NEWPLAZA购物中心的运营——从选址、消费流线、业态组合等三个维度——加以剖析，得出项目选址适当，消费流线合理，业态组合完善；且业态、品牌对原本购物中心内部不尽完美的消费流线有所弥补，实现了业态组合对消费流线的补救，对购物中心的运营管理提供了宝贵的实践经验。 经过研究可知，消费者偏好视角下的购物中心运营是购物中心成败的决定因素。在此基础上得出的结论兼具科学性、完整性、实用性，必然会促使购物中心的管理者实现购物中心“正确进入、持续经营、健康生存”的梦想。
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