摘要
随着经济的发展，以及受不良生活方式的影响，糖尿病的发病人群逐年升高，对于人类的健康造成严重的威胁。糖尿病引发的代谢紊乱和心血管等并发症也是造成该病在世界上死亡率较高的原因。传统治疗方式主要是通过口服降糖药物和注射胰岛素，这两种方式长期使用会对人体的消化系统、肾脏等造成负担，并带来副作用。因此，开发天然无毒的抗糖尿病药物亟待解决。玉米须和蒲公英作为我国传统的中草药，浪费严重，近些年因其特有的生物活性及营养成分，越来越受到医学界、食品界的关注，极具开发利用价值。经预实验证明，单一的玉米须提取物主要是降血糖效果，而蒲公英提取物的抗炎性较好，因此本课题研究了玉米须蒲公英混合粗提，并对混合提取物的活性成分及其作用机理进行初步的研究，为玉米须蒲公英混合提取物抗糖尿病及其并发症的方向提供理论依据。 以总黄酮得率为评价指标，玉米须、蒲公英按1:2比例混合，对提取条件进行单因素试验，并进行正交优化，通过使用70%浓度的乙醇，选取料液比为1∶15，在60℃下，提取2次，每次2.5h，制备玉米须蒲公英混合提取物。 通过测定混合提取物对DPPH、羟基和超氧自由基的清除率，来判断混合提取物的体外抗氧化能力。结果表明，混合提取物对三种自由基的清除率分别为68.39%，71.68%和74.01%，清除作用较好，其中对O2-?清除最强，具有较好的抗氧化能力。 诱导构建Ⅱ型糖尿病模型，通过与空白、阴性和阳性对照组比较，研究混合提取物对糖尿病大鼠血糖、生化指标的影响。第一，定期观察糖尿病模型大鼠的日常生活状态（体质量、精神状态等）。结果表明，混合提取物能够改善大鼠“三多一少”的症状，高剂量组能够达到阳性模型组的治疗水平（P＜0.05）。第二，测定大鼠血清发现Hb、WBC含量显著提高（P＜0.05），说明混合提取物能够有效的控制糖尿病大鼠治疗期间的血糖变化及增强胰岛素敏感性。第三，高剂量的混合提取物能够显著提高糖尿病大鼠的葡萄糖耐量，降低空腹血糖水平（P＜0.05）。第四，中剂量混合提取物能够明显降低大鼠体内TC、TG和NEFA的含量（P<0.05），改善糖尿病大鼠肝内糖脂代谢紊乱。第五，灌胃各剂量的混合提取物治疗后，糖尿病大鼠的脾脏、胸腺的湿重及脏器指数均有所增加，机体免疫力增强。第六，实验发现灌胃治疗后大鼠免球蛋白（IgG、IgM、IgA）的表达水平较阴性模型组大鼠均有一定提高，说明混合提取物可提高大鼠的抗病能力。第七，混合提取物可促进糖尿病大鼠机体抗炎因子（TNF-α、IL-1β、IL-6、IL-12）的表达，对促炎因子（IFN-γ、IL-2、IL-10）的表达进行抑制，能够减轻机体的炎症反应。此外，实验发现各剂量组混合提取物对大鼠体内AKP、LDH酶的活力均无影响。
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