摘要
新疆冬季气温低，昼夜温差大，对葡萄的种植形成很多不利条件因素，因此，砧木的选择利用显得尤为重要。以玛纳斯河流域中信国安葡萄酒业有限公司种植的17个葡萄砧木品种为研究对象，通过调查田间自然越冬后砧木的萌芽率、枝条的褐变情况、根系结构的观察以及实验室内生理生化指标的测定，运用隶属函数法、聚类分析法对17个砧木品种的抗寒性进行综合性评价，期望为新疆抗寒葡萄砧木的选择与利用提供科学参考依据。研究结果如下： (1)对越冬期葡萄砧木的田间节位萌芽率调查统计结果发现，3309砧木品种的萌芽率最高，河岸9号的萌芽率最低，山河4号、贝达、河岸2号、山河1号与5BB的萌芽率较高。进一步运用组织褐变法以及生理生化指标测定对17个葡萄砧木品种的一年生休眠枝条在越冬期间的生理变化进行测定再结合Logistic方程计算出供试品种的半致死温度，通过隶属函数法对其抗寒性综合评价，认为17个葡萄砧木的抗寒性顺序为贝达＞山河1号＞河岸4号＞河岸2号＞5BB＞山河4号＞Ganzia＞Dogrizdge＞1103P＞3309＞1613＞101＞河岸7号＞山河3号＞河岸10号＞河岸9号＞Gloivede。 (2)以人工模拟低温胁迫条件下(4℃、0℃、-4℃、-8℃、-12℃)17个葡萄砧木品种根系为试材，测定各砧木品种根系的相对电导率、丙二醛、可溶性糖含量变化并观察根系组织结构，采用主成分分析法对各生理指标值进行评价，再通过隶属函数法进行抗寒性综合评价，各葡萄砧木品种抗寒性的大小排序为：山河1号＞河岸2号＞5BB＞Dogrizdge＞河岸4号＞贝达＞Ganzia＞山河3号＞1103P＞河岸7号＞山河4号＞河岸10号＞3309＞Gloivede＞河岸9号＞1613＞101。 (3)根据以上方面指标的变化，运用聚类分析法综合评价，根据抗寒性强弱将17个砧木品种分为三类，抗寒性强的品种为贝达、山河1号、河岸4号、河岸2号和5BB，抗寒性中等的品种为101、河岸7号、河岸10号、山河3号、1103P、Ganzia、Dogrizdge和山河4号，抗寒性弱的品种为Gloivede、河岸9号、1613和3309。
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