摘要
2002年，联合国粮农组织（FAO）发起“全球重要农业文化遗产（Globally Important Agricultural Heritage Systems，简称GIAHS）”保护计划。2017年，重庆石柱黄连传统生产系统成功入选“中国重要农业文化遗产”项目，这为石柱黄连生产带来了全新发展契机。 重庆石柱黄连生产拥有悠久的历史传统，据史料记载，早在明代初期，当地黄连栽培与加工技术日臻成熟和完善。在距今700多年的黄连生产活动中，当地连农逐渐积累和形成了较为丰富与系统的黄连生产民俗，成为连农群体在黄连生产活动中共同遵守的生产理念和行为规范。在重庆石柱黄连传统生产系统成功入选“中国重要农业文化遗产”和乡村振兴背景下，从民俗学的视角探讨石柱黄连生产民俗生成基础，梳理其表现形式，发掘其功能价值，进一步加强黄连生产民俗保护，促进黄连生产民俗保护与当地经济社会文化发展有机结合，无疑具有重要的理论意义和现实意义。 本研究采用田野调查、文献研究等研究方法，以重庆石柱黄连生产民俗为研究对象。在参考借鉴现有农业生产民俗研究成果的基础上，首先，提出了重庆石柱黄连生产民俗的基本概念及内涵。其次，分别从自然环境、社会环境、生产历程三个方面探讨了重庆石柱黄连生产民俗的生成基础。再次，较为全面地梳理了重庆石柱黄连生产民俗的五种表现形式，如生产工具、生产经验、生产信仰、生产禁忌以及生产农谚。第四，从民俗学的角度探讨了重庆石柱黄连生产民俗所蕴含的社会功能与文化价值，如社会关系凝聚功能、族群性格塑造功能、个体教育教化功能和地方文化传承功能。最后，立足分析当前重庆石柱黄连生产民俗保护面临的机遇与挑战基础上，从政府机构、连农群体、协会组织和科研机构等四方面，较为系统地提出相关重庆石柱黄连生产民俗保护的对策思考。 本研究认为，石柱黄连生产民俗保护是一项系统工程，需要相关主体协同参与，共同推进。同时，石柱黄连生产民俗保护也应是一个动态过程。黄连生产民俗的表现形式是随着自然环境和社会环境的变化而变化的，在注重保护表现形式的同时，更应注重发掘生产民俗背后蕴含的朴素哲理和功能价值。只有不断促进黄连生产民俗保护与当地经济社会文化发展相结合，保护工作才能真正实现可持续发展。
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