摘要
中国自改革开放以来，经济经过四十年的飞速发展，人民的生产生活水平日益提高，消费者的消费需求逐步趋于多样化、个性化、高端化，消费模式的升级改革、更新迭代越来越快。这就导致市场环境日新月异，企业必须对于市场环境的变化信息非常敏感，同时结合企业内部具体情况进行具体分析，及时发现企业内部问题，对企业面临的前景和风险进行合理预测，进而对企业战略进行及时的、有效的调整，这样才能够在错综复杂、竞争激烈的市场环境中求得可持续发展。 中国速冻食品行业在这样的背景下，经历了三十多年的飞速发展，不断壮大，行业内标准越来越规范、产品种类越来越丰富、消费者越来越挑剔、产品更新换代需求越来越高，目前速冻米面制品市场已形成了由SQ、SN、WZ为代表的多寡头竞争模式。SQ食品主营的米面速冻制品市场趋于饱和，连续多年净利润处于极低水平，企业急需拓展新的盈利点，原来的经营模式已经无法再满足企业发展的需求。因此，本文利用哈佛分析框架对SQ食品的内外部环境和公开的财务报表信息进行详细分析，并对行业前景和企业前景进行合理预测，为SQ食品企业战略的制定和调整提供了相应的建议策略，同时，为速冻食品行业中其他的企业提供了借鉴参考的意义。 本文首先对哈佛分析框架的研究背景和意义进行了阐述，并对收集的文献进行归纳、整理和总结，按照国外和国内分类进行综述；然后对比了传统财务分析办法和哈佛分析框架，并介绍了行业背景和企业背景；接着按照哈佛分析框架对SQ食品的外部环境进行PEST分析，同时对其现时战略进行SWOT分析，发现企业存在的部分问题；再结合企业的经营战略，对企业公开的会计模式和会计估计进行评价，对其合理性和真实性进行判断；之后结合企业的会计分析，对财务报表中的数据做进一步的总结和评价；最后，针对前文的分析和总结的结果对SQ食品企业和整个速冻食品行业的发展前景进行合理的预测，找到企业发展的风险点，并针对问题提出决策建议。
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