摘要
京津冀冷链物流区域协同标准的发布，促进了京津冀农产品冷链物流产业规范化、标准化发展，体现了京津冀一体化战略取得新的进展。准确、客观地评价分析区域农产品冷链物流效率水平，精准地找出农产品冷链物流产业发展过程中的安全性问题，进而根据问题提出改进建议与对策，对提升区域农产品冷链物流产业竞争力，实现农产品冷链物流高效安全发展具有重要的现实意义。因此，为丰富和扩展已有的研究成果，本文围绕京津冀农产品冷链物流效率与安全性展开研究，主要研究内容如下： (1)测度京津冀农产品冷链物流效率：从投入产出角度构建京津冀农产品冷链物流效率评价体系，基于2013-2018年北京、天津、河北农产品冷链物流产业相关数据，采用DEA模型中的CCR模型和BCC模型，测度京津冀农产品冷链物流效率，对京津冀农产品冷链物流产业发展进行分析。结果表明：2013-2018年，京津冀农产品冷链物流效率整体处于较高水平，2013年后京津冀农产品冷链物流发展水平显著提高，表明京津冀协同发展上升为国家重大战略以来，交通一体化取得很大进展，为农产品冷链物流产业的发展创建了良好的发展条件。 (2)研究京津冀农产品冷链物流安全性：分析和总结影响农产品冷链物流安全性的主要因素，采用基于离差最大化法的突变级数模型，从仓储管理、运输管理以及配送管理三个角度，构建京津冀农产品冷链物流安全性评价指标体系，对2013-2018年京津冀农产品冷链物流安全性进行测算分析。结果表明：2013-2018年，京津冀农产品冷链物流安全性整体呈先上升后下降并逐渐趋于平稳的态势，三地农产品冷链物流安全性差距较小；其中北京仓储管理安全性水平不断提高，天津、河北运输管理和配送管理安全性水平不断提高。 (3)研究京津冀农产品冷链物流效率与安全性耦合协调度：构建京津冀农产品冷链物流效率与安全性耦合协调度模型，研究农产品冷链物流效率与冷链物流安全性相互作用以及协调发展的关系，对京津冀农产品冷链物流效率与安全性进行整体分析。结果表明：2013-2018年京津冀三地农产品冷链物流效率与安全性耦合度呈现高水平耦合状态，京冀两地的耦合度相对平稳，天津耦合度浮动较大；2013-2018年京津冀农产品冷链物流效率与安全性耦合协调度处于优质协调状态，反映出京津冀农产品物流产业综合发展水平不断提高，三地整体上协调发展；农产品冷链物流安全性成为影响农产品冷链物流效率提高的关键。
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