摘要
当前我国农业正从高速增长阶段转向高质量型发展阶段。作为世界上最大的水稻生产国和稻米消费国,我国稻作生产也正进入数量增长与质量效益并重、物质要素投入与科技创新并进、生产发展与生态环境协调的新阶段。粳稻作为水稻亚种之一,同样面临生产模式从数量型增长向质量型发展转型问题。在此背景下,本研究以高质量发展为目标指向,以全国及主产省粳稻种植系统为测评对象,运用数据包络分析、空间分析等方法,评估和监测各地粳稻生产系统的管理绩效,分析其高质量发展水平的时空变化特征,为引导粳稻从高产更高产的目标导向转向优质高效的高质量生产发展轨道,因地制宜实现粳稻生产方式转型提供决策参考。主要研究结果如下: (1)我国粳稻生产格局演变总体形势上,2000-2018年,我国粳稻总产量先下降后增长,单产波动增长,播种面积对粳稻产量影响较大;2004年以后,我国粳稻实现十五连丰,粳稻产量、播种面积、单产增速较快,各省(市)生产各有差异,其中黑龙江、安徽、河南产量增速较快,面积贡献量大于单产贡献量。 (2)我国粳稻产投系统的演变上,以我国粳稻生产连丰期2004-2018年为重点观测期,这一阶段粳稻种植总体丰产不丰收,种植成本增加,效益降低,其中山东、云南种植效益较优;主要投入项中,劳动力投入大幅减少,除灌溉费用外,其他项要素投入增加,其中机械投入大幅增长,表明这期间我国粳稻生产系统处于从劳动密集型模式向资本密集型模式加速转变的时期。 (3)高质量发展要求从常规通过高投入高消耗实现高产出的集约高产增长模式,转向创新驱动增长的内涵式发展模式。全要素生产率是衡量生产系统创新素质(科技进步和组织创新能力)的综合指标。2004-2018年,粳稻全要素生产率呈增长态势,主要依靠技术进步驱动,技术效率无明显改善,各省(市)除河南外,主产省份粳稻全要素生产率都实现了增长,且增长也大多来自技术进步的贡献,其中黑龙江、安徽增速较高,江苏增速稍弱;以2011年为界,后半期粳稻全要素生产率明显高于前半期增速,各省(市)粳稻全要素生产率增长差异分化明显,负增长省份数量有所增加,其中安徽、湖北、河南三省表现出技术倒退。 (4)依据后半期(2011-2018年)粳稻全要素生产率增长与技术进步和技术效率的关联关系,将13省(市)划分为5类地区,实现粳稻全要素生产率正增长的3类地区,技术效率与技术进步协同发展地区、技术进步引领全要素生产率增长地区、技术效率改善驱动全要素生产率增长地区,分别以江苏、黑龙江、河南为代表;2类粳稻全要素生产率负增长地区,技术倒退且技术效率停滞导致全要素生产率后退地区、技术效率退步导致全要素生产率后退地区,以安徽、内蒙古为代表。 (5)高质量发展要求生产系统以尽可能低的资源环境成本,实现尽可能高的经济产出,生态效率是评估经济增长与环境发展动态关系的重要工具。期望产出兼顾粳稻产量与种植效益,2004-2018年,我国粳稻生态效率年平均值为0.8584,无明显上升趋势,总体处于较高水平,存在投入与非期望产出的冗余;各省(区)效率值差异明显,东北稻区的黑龙江、吉林、辽宁,长江中下游稻区各省,以及西南稻区的云南,粳稻生产处于生态相对高效水平,华北稻区和西北稻区整体生态效率值处于较低水平。 (6)各生产省(区)粳稻产投系统的生态低效主要由农药、化肥及排灌费的高投入冗余,以及非期望产出碳排放、污染排放的高冗余造成,黑龙江、安徽粳稻生态效率最优,已实现最佳生产前沿,内蒙古、河南、河北、山东、宁夏等省粳稻生态低效主要来自农药、排灌等投入冗余,以及碳排放、污染排放冗余和产值不足,粳稻生产系统距生态高效最佳实践者的差距较大。