摘要
森林认证是通过市场机制发挥作用，实现森林可持续经营的有效途径。作为森林认证体系的重要组成部分，非木质林产品经营认证工作近年来越来越受到重视。但是，由于非木质林产品经营认证工作开展时间相对较晚，在认证过程中经常存在观察项、不符合项的整改障碍，认证主体的认证经验不足等问题。 本研究以泰安市天宝樱桃、泰山茶溪谷茶、泰山板栗非木质林产品经营认证项目为研究对象，搜集包含泰安市在内的其他地区认证主体关于《LY/T2273-2014，中国森林认证非木质林产品经营》标准产生的观察项和不符合项。对泰安市非木质林产品经营认证过程进行研究，调研消费者对于非木质林产品经营认证产品的购买偏好。采用实地调查法、文献研究法、问题导向法、案例研究法和问卷调查法，通过研究分析非木质林产品经营认证难点和现状，进而提出解决问题的思路和工作方法。为研究非木质林产品经营认证产品市场，从消费者层面进行产品购买偏好调研，通过问卷调查法分析消费者对产品偏好购买情况。研究结果如下： (1)发现非木质林产品经营规划、非木质林产品经营、非木质林产品经营监测与档案管理等方面是认证主体实施认证标准的薄弱环节。问题表现在缺少文件、文件内容不全和程序不符等方面，需加强对经营过程、文件整理保存的管理。 (2)分析《LY/T2273-2014，中国森林认证非木质林产品经营》标准，通过研究发现认证主体应具备经营相关的完备的法律法规、森林权属、当地社区与劳动者权益、非木质林产品经营规划、经营分析、森林与环境保护、监测与档案管理等相关文件。认证主体需要改进认证问题，细致学习认证相关标准。有必要从实践角度研究问题特征及解决方法，进而提升工作效率，促进非木质林产品经营认证的发展。 (3)通过对联合认证模式的天宝樱桃、泰山板栗，独立认证模式的泰山茶溪谷茶认证案例，研究得出人力财力、科学管理、对认证认识不足等是是泰安市非木质林产品经营认证案例存在的问题。 (4)研究发现消费者倾向产品质量好的食品类产品，大多能接受溢价偏好为1%-25%，消费者习惯从商店和购物网站购买非木质林产品，且获知产品的渠道主要是亲朋好友口头宣传、购物网站及商店。消费者希望认证产品能扩大推广，呼吁企业应注重诚信，维持产品高质量，消费者能通过认证产品市场购买高质量、价格亲民的非木质林产品。
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