摘要
阿魏酸（FA）是一种中草药饲料添加剂，具有促进生长、抑菌、改善肉品质、加工简便，和成本低廉等特点。为探讨FA的安全性和作用机制，将幼年斑马鱼暴露于5μg/mL、10μg/mL和15μg/mLFA；并对4月龄斑马鱼实施30天的饲喂实验（饲料添加浓度为20μg/g和200μg/g）。胚胎暴露结果显示10μg/mL以下浓度不引起斑马鱼胚胎的毒性，而浓度高于15μg/mL会引起体节的减少和心囊水肿等症状。经过30天饲喂实验，FA显着增加斑马鱼的体重，在20和30天时，20μg/gFA饲喂组相比于对照组分别增加了1.14倍和1.19倍(P＜0.05)。饲喂30天后，20μg/g和200μg/gFA饲喂组的饵料系数与对照组相比分别降低了0.37倍和0.39倍(P＜0.05)。20μg/gFA饲喂组在光周期无显著变化，而在暗周期，显著降低游泳距离，为对照组的69.38%；200μg/gFA饲喂组在光周期和暗周期均显著降低斑马鱼的游泳距离，分别为对照组的71.57%和66.13%(P＜0.05)。基于16SrRNA基因序列，对斑马鱼肠道微生物群落分析显示，群落多样性增强，20μg/gFA饲喂的斑马鱼肠道中厚壁菌门增加，特别是鲸杆菌属(Cetobacterium)提高10.61倍以上，根据COG数据库中样品的功能分析显示，FA饲喂组的糖代谢和氨基酸代谢增加，而能量代谢和脂质代谢减少。进一步对肠道组织和肌肉组织实施切片，肠道组织中杯状细胞增多，其中的糖蛋白随之增多，背侧肌纤维增粗，肌纤维横断面增大。在基因水平上通过qPCR检测发现肌源性调节因子myod1，myog，myf5mRNA的显着上调。本研究表明FA是相对安全的饲料添加剂，适当浓度的FA促进体内合成代谢，增加生产性能，这可能是通过增加斑马鱼肠道益生菌群来实现。
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