为深入摸清贵州茶叶主产区的产地特性,同时为贵州名优茶的安全监管及产地追溯防伪的化学技术手段提供可能,通过对贵州省雷山、都匀、普安、花溪、开阳、湄潭和凤冈7个茶叶主产区的母质、土壤、茶叶中矿质元素全量进行分析,明确了Zn、Cu、Ti、Fe、Al、K、Ca、Mg、Mn、P共10个元素指标组合为贵州茶主产区产地特性指标;同时,对产地特性指标在母质—土壤间地球化学过程、土壤—茶叶间生物地球化学关系、茶叶矿质元素指纹溯源信息进行研究,并尝试对产地特性元素的地球化学的控制影响进行探索分析,研究结果表明: (1)不同深度的土壤与茶叶间显著性相关元素指标不同,各层次土壤与茶叶显著性相关元素结合逐步线性判别法(SLDA)筛选出的元素指标,其构建的产地溯源函数模型效果也并非相同。以不同各层次土壤与茶叶显著性相关元素经SLDA筛选后,所得的Si、Al、Fe、Na、K、P、Ca、Mg、Cu、Zn元素指标,合并作为0~100cm层的元素指标集,其所构建的茶叶产地溯源判别正确率为82.4%,经交叉验证后为69.0%,0~100cm层产地溯源判别效果较其它土壤层次要好。利用茶叶与不同土壤深度下所筛选得到的元素指标,其构建产地溯源模型判别效果具体表现为:0~100cm层gt;0~20cm层gt;60~80cm层gt;80~100cm层gt;20~40cm=40~60cmgt;母质。 (2)以逐步线性判别法(SLDA)结合不同产地来源的茶叶中显著性差异矿质元素指标,筛选得到的Zn、Cu、Ti、Fe、Al、K、Ca、Mg、Mn、P10个元素指标组合为贵州茶主产区产地特性元素指标,对不同茶叶产地的SLDA溯源判别正确率达87.0%,经留一法交叉验证准确率为73.1%,其产地溯源效果优于以茶叶—土壤间显著性相关元素所构建的溯源模型,故明确Zn、Cu、Ti、Fe、Al、K、Ca、Mg、Mn、P为贵州省茶叶主产区产地特性元素指标,并以这10个元素指标构建了贵州茶叶产地溯源判别的函数模型。此外,茶树品种对茶叶的产地溯源影响不明显。 (3)产地特性指标中Fe、Al、K、P、Ca、Mg元素指标主要由不同产地的土壤及母质的风化发育程度所共同影响,其中K、Ca、Mg受到的风化影响更为明显;Fe、Al、P元素指标除了受到风化影响外,还受到较大的母质类型影响;Mn、Ti、Zn、Cu主要是受到成土母质类型不同所致。主量元素P、Ca、Mn、K、Mg在的地球生物化学吸收过程中,其地域环境信息被进一步继承;而半微量及微量的Fe、Al、Ti、Cu、Zn元素指标在地球生物化学利用过程中,其产地信息不仅被继承,还因半微量及微量元素的生物吸收特差异,其所携带的产地信息进一步被放大。