摘要
犊牛的健康培育对其后续各阶段的生长状况和生产性能的发挥至关重要。三丁酸甘油酯（TB）与精油（EO）是两种具有替代抗生素潜力的添加剂，但是关于两者在母犊牛健康培育方面的研究报道不多；因此本研究以哺乳期与生长期犊牛为研究对象，针对三丁酸甘油酯与精油对母犊牛生长性能、血液指标等的影响进行了研究。以为两者在犊牛健康培育中的合理应用提供理论依据和技术参考。具体研究内容如下： 随机选取60头新生4日龄健康荷斯坦母犊牛，采用2×3析因试验设计，设置不同三丁酸甘油酯与精油添加组合，分2个时期共120天饲养，按体重相近原则，随机分为6个处理组，每个处理组10个重复，每个重复1头牛。其中哺乳期（4-65日龄）日粮：A组（TB0.1%，EO0.015%）、B组（TB0.15%，EO0.015%）、C组（TB0.2%，EO0.015%）、D组（TB0.1%，EO0%）、E组（TB0.15%，EO0%）、F组（TB0.2%，EO0%）。生长期（66-120日龄）日粮：A组（TB0.05%，EO0.015%）、B组（TB0.1%，EO0.015%）、C组（TB0.15%，EO0.015%）、D组（TB0.05%，EO0%）、E组（TB0.1%，EO0%）、F组（TB0.15%，EO0%）。 试验一：探究饲料中添加不同三丁酸甘油酯与精油组合对母犊牛生长性能的影响。试验结果表明：1）在犊牛哺乳期间，饲粮中添加不同三丁酸甘油酯和精油有提高采食量、降低腹泻率、降低犊牛死亡率的趋势。2）哺乳期的31-65d，添加TB0.15%与EO0.015%有显著提高犊牛平均日增重、体斜长和体高的作用（P＜0.05）。3）生长期（66-120d）添加三丁酸甘油酯和精油对犊牛平均日增重、体尺及体尺指数等指标无显著影响。 试验二：探究饲料中添加不同三丁酸甘油酯与精油组合对母犊牛血液指标的影响。试验结果表明：1）在犊牛哺乳期间向饲料中添加0.015%TB显著降低了血液中GLU浓度（P＜0.05），却提高了BHBA浓度（P＜0.05）。2）哺乳期间添加精油显著提高了GC，IgG和IgM浓度（P＜0.05），但显著降低了犊牛ROS浓度（P＜0.05）。3）生长期添加0.15%TB显著降低了犊牛血清中INS、BUN浓度（P＜0.05），添加0.1%TB显著降低了犊牛血清中IgM浓度（P＜0.05）。4）在犊牛生长期间向饲料中添加精油显著降低了血清中GC与ALB浓度（P＜0.05），对其他血液中的免疫指标与氧化应激指标无显著影响。 综上所述：在哺乳期的31-65d，添加0.15%三丁酸甘油酯和0.015%精油的组合可以有效提高犊牛的生长性能，改善由断奶应激引起的血液指标变化，降低犊牛患腹泻的风险，提高成活率。生长期间饲料中添加三丁酸甘油酯和精油对犊牛生长性能、血液指标无改善作用。
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