摘要
异枝江蓠（Gracilariabailinae）是具有经济价值和生态价值的大型海藻。在经济上，它可以作为提取琼胶的重要原料，又因富含膳食纤维、矿物质和维生素，且蛋白质含量较高、脂肪含量低，可开发成为风味食品和医药制品；在生态上，异枝江蓠等大型海藻在生长过程中可大量吸收C、N和P等营养元素，对维持水环境健康具有重要意义。目前，我国对于异枝江蓠的研究较少，对异枝江蓠的N、P营养需求条件的研究及异枝江蓠在凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)养殖方面的应用还未见报道，因此，本文在实验室条件下，1）分别以NaNO3、（NH4)2SO4、CH4N2O为氮源，KH2PO4为磷源，测定异枝江蓠在不同氮、磷浓度梯度下藻体的特定生长率。2）分别以NaNO3、（NH4)2SO4、CH4N2O(尿素)为氮源，KH2PO4为磷源，测定异枝江蓠在不同氮、磷浓度梯度下可溶性蛋白含量的变化。旨在探究异枝江蓠在人工培养过程中生长需求的N、P浓度，从而实现高效养殖、增产增收的目的，为异枝江蓠的规模化人工养殖打下基础。3）通过模拟室内混养系统，在零换水条件下，将异枝江蓠设置5个密度梯度与凡纳滨对虾混养，测定藻体和对虾的特定生长率、藻的光合特性参数、NH4+-N、NO2--N和NO3--N浓度的变化，研究藻的密度对虾藻混养的二元混养体系的影响，旨在探究混养体系下异枝江蓠和凡纳滨对虾生长的最佳配比以及藻体对NH4+-N、NO2--N和NO3--N的吸收效果，为虾藻混养模式的构建提供参考资料。具体研究的结果如下： 1、分别以NaNO3、（NH4)2SO4、CH4N2O为氮（N）源，KH2PO4为磷（P）源，在不同的氮（0、100、400、800、1600μmol/L）、磷（10、20、40μmol/L）浓度梯度下，在室内培养异枝江蓠12d,测定各处理组藻体的特定生长率。结果表明：不同氮源对异枝江蓠的特定生长率有显著性影响（P＜0.05）。以NaNO3为氮源，在不同磷浓度下，氮磷比为40:1时，藻体取得最大特定生长率；当氮、磷浓度为1600、40μmol/L时，最大特定生长率取得最大值（2.95±0.19%/d）。以(NH4)2SO4为氮源，在不同磷浓度下，氮磷比为10:1时，藻体取得最大特定生长率；当氮、磷浓度为100、10μmol/L时，藻体特定生长率取得最大值（3.88±0.11%/d）；以CH4N2O为氮源，在不同磷浓度下，氮磷比为40:1时，藻体取得最大特定生长率；当氮、磷浓度为800、20μmol/L时，藻体特定生长率取得最大值（5.45±0.53%/d）。 2、分别以NaNO3、（NH4)2SO4、CH4N2O为氮源，KH2PO4为磷源，在不同的氮（0、100、400、800、1600μmol/L）、磷（10、20、40μmol/L）浓度梯度下，在室内培养异枝江蓠12d，测定各处理组藻体的可溶性蛋白含量，结果表明：不同氮源对异枝江蓠的可溶性蛋白含量有显著性影响（P＜0.05）。以NaNO3为氮源，在不同磷浓度下，异枝江蓠在氮磷比为40:1时，藻体可溶性蛋白含量最高；当氮、磷浓度为1600、40μmol/L时，可溶性蛋白含量取得最大值（0.12±0.01mg/mL）。以(NH4)2SO4为氮源时，在不同磷浓度下，异枝江蓠在氮磷比为10:1时，藻体可溶性蛋白含量最高；当氮、磷浓度为100、10μmol/L时，可溶性蛋白含量达到最大值（0.15±0.01mg/mL）。以CH4N2O为氮源，在不同磷浓度下，异枝江蓠在氮磷比为40:1时，藻体可溶性蛋白含量最高；当氮、磷浓度为800、20μmol/L时，可溶性蛋白含量取得最大值（0.17±0.00mg/mL）。 3、在零换水条件下，将异枝江蓠与凡纳滨对虾分层混养，设置5个不同藻密度梯度（0、114、228、456、926g/m2），混养时间为20d，探究不同密度的异枝江蓠在与对虾混养下藻体和对虾的特定生长率、藻的光合特性参数、NH4+-N、NO2--N和NO3--N浓度的变化，结果表明：藻的密度对异枝江蓠的特定生长率有显著影响（P＜0.05），随着藻密度的增大，藻体的特定生长率呈现先上升后下降的趋势，当藻密度为456g/m2和926g/m2时藻体的特定生长率达到最大值和最小值，分别为1.63±0.04、-0.97±0.07%/d；混养藻的密度对凡纳滨对虾的特定生长率有显著影响（P＜0.05），随着藻密度的增大，当藻密度为456g/m2和926g/m2时达到最大值和最小值，分别为1.82±0.21、0.51±0.11%/d；随着混养藻体密度的增大，藻体Fv/Fm呈现先升高后降低的趋势，藻密度为456g/m2和926g/m2时达到最大值和最小值，分别为（0.61±0.00、0.54±0.00μmol?m-2?s-1）（P＜0.05）；随着混养藻体密度的增大，藻体Y(Ⅱ)呈现先升高后降低的趋势，藻密度为456g/m2和926g/m2时达到最大值和最小值，分别为0.64±0.00、0.54±0.01μmol?m-2?s-1；藻密度为456g/m2时，NH4+-N、NO2--N和NO3--N浓度实验结束时最低，与其他处理组有显著性差异（P＜0.05）。
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