摘要
樱桃番茄叶腋易产生侧枝，且侧枝生长较快，容易开花结果。整枝方式影响果实商品性、营养品质和产量及经济效益。樱桃番茄的传统栽培管理中，整枝方式以单杆为主，整枝时间多为定植缓苗后。而在幼苗期进行整枝，且整枝方式为多杆的研究尚未见系统报道。可见，研究幼苗期整枝方式对樱桃番茄生长发育、光合能力、果实商品性等的影响具有重要的科学意义和应用前景。 本试验于2019年7月至2020年8月，在宁夏大学农科实训基地和宁夏贺兰园艺产业园科研开发区进行。本论文第一部分研究内容设置整枝方式、穴盘规格和播期3个因素，共18个处理，通过分析穴盘苗的生长发育特征和生理指标等，探究了幼苗期整枝对樱桃番茄穴盘苗生长发育的影响。本论文第二部分研究内容设置4种不同的整枝方式，通过测定樱桃番茄群体冠层光截获和叶片荧光特性，从群体光合和单叶荧光相结合的角度分析不同整枝条件下樱桃番茄产量形成机制，探求有利于樱桃番茄高产量、低成本栽培的整枝方式。本论文第三部分研究内容设置4种整枝方式和2种留果方式，通过调查果实表型性状，测定生长指标、营养品质和产量等，分析整枝方式和留果穗数对樱桃番茄商品性、营养品质及产量等的影响。探求最佳的整枝方式和留果穗数。本论文第四部分研究内容设置5种不同的整枝方式，通过调查果实表型性状和生育期，测定其营养品质和最终产量，结合主成分分析、方差分析等统计学方法，从商品性、营养品质、生育期和产量相结合的角度下分析不同整枝方式条件下樱桃番茄果实综合质量形成机制，最终为樱桃番茄的整枝技术推广提供理论和技术基础。试验主要结果如下: (1)幼苗期整枝对樱桃番茄穴盘苗生长的影响 采取三杆整枝处理的穴盘苗生长状态最佳，双杆整枝和四杆整枝由于叶片数过多或过少而影响穴盘苗的光合作用;50穴穴盘育苗的植株干物质含量、茎粗和壮苗指数等较高，而72穴穴盘育苗易于形成徒长苗;7月28日播种的穴盘苗株高、茎粗、叶长、叶绿素含量和根系活力等指标优于其他两个播期播种的穴盘苗。综上所述，幼苗期樱桃番茄整枝的最佳方案是A381C3，即播种日期7月28日，穴盘规格50穴，三杆整枝。 (2)整枝方式对樱桃番茄冠层截获和荧光特性的影响 针对群体冠层光截获，三杆整枝处理的光合有效辐射(IPAR)和光截获率(CaR)显著高于其他处理，光透射率(PeR)显著低于其他处理;针对叶片荧光特性，三杆整枝处理的叶绿素荧光参数Fv/Fm和qP相对于其他处理均有不同程度的提高;同时，三杆整枝处理的地上部生长形态、冠层微环境和产量均显著优于其他处理，亩产量可达3615.35kg/667m2。综上所述，三杆整枝最利于形成合理的个体构型和群体空间排布，从而提高樱桃番茄的光能作用、生长状态和产量。 (3)整枝方式和留果穗数对樱桃番茄商品性及产量的影响 就生长指标而言，C3D2处理的茎粗最大，C3D1次之，CK处理的株高最高，C3D1次之，说明C3D1、C3D2处理的植株长势较好。就商品性而言，C3D1处理最好，其次为C3D2处理。就果实营养品质而言，留第一穗果的处理相对于不留第一穗果的处理其果实营养品质更佳。且C3D1处理的果实营养品质优于其他处理。就产量而言，C3D1处理的亩产量最高，为2977.97kg/667m2。综上，C3D1综合性状最好，即三杆整枝方式最有利于本试验条件下的设施栽培，留第一穗果的留果方式有利于番茄营养品质的积累和产量的提高。 (4)不同整枝方式对樱桃番茄果实商品性、营养品质及产量的影响 整枝方式对樱桃番茄商品性的影响显著，五杆整枝处理的商品性综合得分高于其他处理，其果实vc含量显著高于其他处理，为27.26mg/100g;蔗糖含量较其他处理均有不同程度的提高，为1.78mg/g;亩产量最高且与单杆整枝差异显著，为5789.85kg/667m2。因此，五杆整枝更有利于樱桃番茄果实商品性的改善、营养品质成分的积累和产量的提高。
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