摘要
晋北地区沙棘资源丰富,但沙棘品牌建设尚处于初级阶段。沙棘产业对于晋北地区经济发展和生态环境修复具有重要作用,为了加快晋北地区脱贫步伐、促进沙棘产业健康高效发展,开展沙棘品牌建设研究具有重要的意义。本文通过晋北地区沙棘企业进行实地调查走访和田间调查,采用文献研究法、层次分析法对晋北沙棘品牌发展现状、存在的问题以及影响因素进行了深入剖析,并通过案例分析法对A公司品牌建设进行研究,得到主要结果如下: 1、晋北地区沙棘种质资源丰富,主产区集中。通过选择育种培育出红霞、橘丰等4个单系无性系品种;通过驯化引种选育出辽阜1号,乌兰沙林等品种;通过杂交育种育成华林1号、2号,天水1号等品种,并建立了沙棘种质资源库。其中忻州、吕梁占全省沙棘面积的36%。生产的加工品种类多,但以果汁种类为主。 2、晋北地区沙棘品牌的数量逐年增多,以“云中紫塞”、“塞上绿洲”、“达其爽”为首的龙头企业品牌增加了沙棘品牌的影响力,探讨形成了“企业+合作社+农户”责任分明、利益共享的沙棘林经营管理机制。但通过相关的研究分析发现,晋北地区沙棘品牌建设仍存在标准化生产水平低;推广力度欠缺;技术开发落后;产业基础薄弱等。其成因主要包括沙棘产品质量缺乏统一标准、品牌意识薄弱、技术人才匮乏、政府投入不足等。 3、基于对品牌建设较为成功的A企业进行案例分析,总结了在沙棘品牌建设中具有指导性价值的实践和品牌建设启示,包括品牌建设离不开正确的品牌定位;离不开政府的支持以及企业文化的建设。 4、影响品牌建设因素分析表明:从目标层而言,企业自身所占影响因素比例最大,其产品质量好坏、营销策略的选择等在品牌建设的过程中起到决定性作用。从方案层而言,品牌定位、沙棘品质和品牌本土保护是影响沙棘品牌建设的主要因素。 5、在沙棘产业品牌建设中要选择适合晋北地区的品牌建设模式,同时注重形成以政府主导、企业为主体、行业协会辅助、和农户配合的格局,从政府、企业、行业、农户这四个主体层面给出具体的对策建议。