摘要
在1978年改革开放前，中国拥有众多历史悠久的老字号企业，历经百年商业发展史的千锤百炼而成为各行各业的领头羊，其品牌更是陪伴了几代人的成长，融入了这些消费者的生命记忆中。2006年4月，国家商务部发布“振兴老字号工程”方案，国家商务部在全国范围内认定了1000家“中华老字号”，由中华人民共和国商务部授予其牌匾和证书。截止2020年12月，在国家商务部官网查询到的中华老字号名录中，全国共计有1128家企业。 然而，随着改革开放40多年间，中国市场不断地开放与革新，赫赫有名的中华老字号品牌却逐渐丧失市场竞争力成为了不争的事实。尤其是面对年轻的00后消费者，中华老字号品牌是否依然能够凭借其品牌和产品赢得青睐，这几乎意味着这些企业的未来和持续发展。 为了研究00后消费者对中华老字号品牌忠诚的影响因素，笔者梳理了相关理论文献，以已有品牌忠诚度理论为基础，结合消费者满意度理论、品牌信任和代际传承理论，引入顾客满意度、品牌信任和代际传承三个影响变量，构建了一个结构方程模型来检验本文的理论假设。本文以00后年轻消费者为研究对象展开调研，通过实证检验证明提出的理论假设和模型。 研究结果显示：顾客满意度和代际传承对00后消费者对中华老字号品牌忠诚具有显著正向影响，顾客满意度的影响效应要高于代际传承的效应。 本文在上述研究基础上，提出了对中华老字号企业的品牌营销策略，为中华老字号品牌企业开拓年轻消费者市场的营销战略提供了理论支持和行动建议。
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