摘要
2020年中央一号文件提出要强化地理标志农产品认证与管理、打造区域知名农产品品牌、增加优质绿色农产品供给。当前保护与开发地理标志产品已成为发展区域特色经济和实现乡村振兴的重要途径。以贵州为中心的中国南方喀斯特地区由于特殊的地理环境，孕育了丰富的地理标志资源，加强其品牌培育和建设可以有效提高喀斯特地区特色产品知名度，提升产业发展质量与效益，对巩固喀斯特地区生态治理成果、推动乡村产业振兴具有重要意义。根据可持续发展、品牌培育与农业经济管理等地理学、经济学和管理学理论，针对喀斯特地区地理标志产品品牌效应不强、产品市场价值与竞争力不高、产业发展质量与效益较低等科学问题与技术需求，在代表中国南方喀斯特生态环境总体结构的贵州高原山区，选择关岭-贞丰花江示范区作为研究区，以区内国家地理标志保护产品——顶坛花椒为例，以生产者视角为切入点，于2019-2021年通过调查访问等途径进行数据资料收集，综合应用扎根理论和结构方程模型等定性及定量分析方法，围绕喀斯特地区地理标志产品品牌建设与市场价值提升这一核心命题进行系统研究。重点阐明了顶坛花椒地理标志产品品牌的形成机理，揭示了品牌建设行为对顶坛花椒地理标志产品市场价值的驱动机制，提出了顶坛花椒地理标志产品市场价值提升的调控策略并进行示范验证，旨在为喀斯特地区依托地理标志产品打造区域品牌和振兴乡村产业提供有益指导。 (1)梳理了顶坛花椒地理标志产品品牌建设现状，阐明了地理资源禀赋、区域文化环境、产业发展基础等区域环境因素以及政策支持、组织协调、品牌监管与营销推广等品牌管理因素对顶坛花椒地理标志产品品牌形成与发展的影响：在归纳分析顶坛花椒品牌建设现状的基础上，基于调查资料运用扎根理论这一经典质性分析方法，提炼出影响顶坛花椒地理标志产品品牌形成与发展的关键因素及其相互关系，从区域环境因素和品牌管理因素两方面构建起顶坛花椒地理标志产品品牌形成的理论模型，阐明了顶坛花椒地理标志产品品牌的形成机理。其中，地理资源禀赋是顶坛花椒地理标志品牌形成的基础，区域文化环境为品牌形成赋予了文化内涵，产业发展基础是品牌形成的关键；而政策支持、组织协调、品牌监管以及营销推广等品牌建设行为在顶坛花椒地理标志产品品牌形成与发展过程中发挥着重要的驱动作用。因此，实施地理标志产品品牌培育及保护，必须综合考虑地理标志产品品牌的影响因素。 (2)探究了品牌建设行为对顶坛花椒地理标志产品市场价值的影响水平与作用路径，揭示了品牌建设对地理标志产品市场价值的驱动机制：从政策支持、组织协调、品牌监管以及营销推广4个维度构建起品牌建设评价指标体系，从产品特征、产品影响力和产品贡献3个维度构建起地理标志产品市场价值评价指标体系；基于176份问卷调查数据，运用结构方程模型实证分析品牌建设行为对顶坛花椒市场价值的影响作用。在地理标志产品市场价值的评价体系中，产品特征对产品影响力与产品贡献具有显著的正向影响，产品影响力对产品贡献也具有显著的正向影响。在品牌建设评价指标体系中，政策支持、组织协调与营销推广对顶坛花椒地理标志产品市场价值均具有显著的正向影响，品牌监管对产品特征具有一定的正向影响，对产品影响力与产品贡献影响不显著。本文定量揭示了不同品牌建设行为对顶坛花椒市场价值的驱动作用，对提升顶坛花椒地理标志产品市场价值与竞争力具有重要意义。 (3)依据实证分析结果，针对顶坛花椒地理标志产业发展与品牌建设现状，提出了提升顶坛花椒地理标志产品市场价值的调控策略：在政策扶持方面，要积极发挥扶持政策在地理标志产业发展与品牌建设中的引导作用；在管理体系建设方面，提出“政府主导+龙头企业推进+合作社参与”的地理标志品牌发展模式；在品牌宣传推广方面，探索线上线下相结合的营销推广策略，拓展品牌推广渠道，积极推进农旅融合发展；在品质保障与提升方面，制定并落实严格的品质监管制度，研发推广花椒种植培育技术。本文根据当前顶坛花椒衰老退化的现状，提出顶坛花椒专用施肥与矮化密植两项技术，并在示范区进行应用示范，取得了良好的示范效果。
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