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文化地理学视角下的信阳茶文化认同研究

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中华茶文化历史悠久,博大精深,信阳茶文化是其重要部分。信阳悠久的产茶历史,每年为河南省贡献了超90%的茶叶产量,茶产业在经济发展中具有很大竞争力。因此,对信阳茶文化的挖掘很有必要。 本文基于文化地理学相关理论,选取信阳茶文化为研究对象。首先,通过整理茶文化相关研究文献和资料,梳理茶文化研究现状,了解茶文化产生及发展的特定环境背景。其次,与相关茶叶专家及信阳产茶核心区浉河港乡、董家河镇等地的茶农进行访谈,获取信阳茶文化生态环境、产生历史、文化源地、传播与扩散途径、文化整合现状以及文化景观的类型等信息。最后,利用问卷调查研究法,分析人们对信阳茶文化的认同程度以及在人口统计学变量上的差异。主要研究结果如下: 第一,信阳具有适宜茶叶生长自然环境,茶文化的形成具有良好的历史文化背景。已被证实的信阳茶文化源地包括历史源地、产区源地、产业源地和创新源地。信阳茶物质文化景观包括历史遗迹、现代建筑、书画艺术和饮茶器具,非物质文化景观包括典故名人、民俗活动、文学艺术以及茶文化教育。信阳茶文化以泖河区为核心,向外围进行传播和扩散。信阳茶文化还与旅游、文创产品、饮食以及医药资源进行了有效整合,衍生出了许多新质文化。 第二,针对信阳茶文化认同维度的研究分析,利用统计分析法,采用李克特5级量表赋值,最高值为5,最低值为1。计算得出各维度认同程度由高到低分别为:情感认同(4.006)、行为认同(3.704)、认知认同(3.374)。 第三,通过对文化地理学层面的信阳茶文化调查分析,利用统计分析法,采用李克特5级量表赋值,最高值为5,最低值为1。计算得出各层面认同程度由高到低分别为:茶文化整合(3.723)、茶文化景观(3.318)、茶文化生态(3.265)、茶文化传播与扩散(3.238)、茶文化源地(3.180),总体上为中等认同水平,处于情感认同阶段。 第四,信阳茶文化认同在人口统计学变量上存在差异性。利用独立样本T检验和单因素方差分析得出以下结果:性别方面,男性高于女性;年龄方面,年龄越高,认同度越高;地域来源方面,认同度由高到低排名为信阳籍、河南省非信阳籍、非河南省;学历结构方面,认同度由高到低排名为初中及以下、高中或专科、大学本科、研究生及以上,对信阳茶文化的认同度体现出学历越高认同度越低的特殊性。 通过以上分析,发现信阳茶文化发展所面临的问题有:非物质茶文化景观认知度低;茶旅活动的参与缺乏主动性;推广手段落后,传播具有地区局限性;品牌认同度低。据此提出的解决对策有:提升非物质茶文化景观知名度;促进茶、旅良性融合,调动积极性;创新宣传方式,促进茶文化的传播;政府领导,提高茶品牌影响力。

吴静

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文化地理学 信阳地区 茶文化

硕士

地理学

金石柱

2022

延边大学

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