摘要
枣(ZiziphusjujubaMill.)鼠李科枣属植物，含有丰富的营养，除供鲜食外，常可以制成蜜饯和果脯，还可作为食品工业原料，具有较高的经济价值，是常见的经济树种。嫁接作为果树繁育的重要手段，直接影响着果树的生长势、产量及品质等方面，并且显著影响果树的抗逆性等生理特性，在枣的砧木研究中，酸枣作为常用的枣砧木而广泛使用，而在本课题的前期研究中发现，圣冠枣与酸枣相比有根系发达，植株生长旺盛，针刺发达等特点。故本研究拟分别以酸枣及圣冠枣实生苗作砧木，嫁接酸枣及圣冠枣实生苗，研究其生长、叶片形态、茎叶解剖结构、叶片内源激素及抗氧化酶活性的影响，并以本砧嫁接及未嫁接的自根苗作对照，探讨砧木对接穗的作用机制，为枣砧木的选育提供理论依据，主要研究结果如下几方面: (1)砧木对接穗的生长特性的影响研究。以圣冠枣为砧木的嫁接苗S/G新梢生长量及地径显著高于酸枣本砧嫁接，其新梢生长量及地径分别提高了17.11％和34.69％。以酸枣为砧木的嫁接组合G/S新梢生长量随着生长逐渐增高，其圣冠枣本砧嫁接由于易地条件等原因无法成活，嫁接苗的地径随着苗木的增长，逐渐达到嫁接前水平。 (2)砧木对接穗的叶片形态及茎叶解剖结构的影响研究。圣冠枣砧木嫁接酸枣叶片宽，椭圆形，尖端钝尖，呈翠绿色，表面具细小绒毛，叶脉清晰，叶宽、叶面积分别较本砧增加了28.98％和34.56％，叶形指数接近于1;酸枣砧木嫁接圣冠枣叶片偏细长型，表面具光泽，尖端锐尖，深绿色。圣冠枣砧木嫁接酸枣植株主脉厚度、栅栏组织、栅海比分别增加了27.77％、78.66％、19.05％，气孔较大密度较小且上表皮在20d后无气孔，下表皮有气孔，且气孔指标均在前40d有显著增加;酸枣砧木嫁接圣冠枣植株叶片上下表皮均有气孔，且气孔开度在40d达到峰值较本砧嫁接增加了81.67％，栅海比及栅栏比例也显著增加，分别增加了17.92％和23.76％。圣冠枣砧嫁接组合木质部厚度、髓直径、髓比例、木质部比例均显著增高，且从40d起有显著差异;酸枣砧木嫁接圣冠枣其髓部比例有显著增加，同样在40d后有明显变化，增加了56.41％。 (3)砧木对接穗的光合特性的影响研究。不同砧木嫁接会影响植株的叶绿素含及其对强光和弱光的利用能力。圣冠枣砧木对酸枣接穗叶绿素含量均有显著提高，较本砧嫁接增加了37.88％;酸枣砧木对圣冠枣接穗叶绿素a含量、叶绿素总量无明显影响，叶绿素a/b含量显著增高。圣冠枣砧木对酸枣接穗的光饱和点无明显影响，但对光补偿点有促进作用，是本砧的1.49倍;酸枣砧木对圣冠枣接穗的光饱和点有显著增高作用，但对光补偿点无明显影响，两组嫁接苗的最大净光合速率均显著降低，同时表观量子效率均显著增高。 (4)砧木对接穗叶片激素含量的影响研究。圣冠枣砧木对酸枣接穗叶片的促生长激素含量有一定的促进作用，其IAA含量与本砧嫁接及未嫁接苗均在40d时达到峰值，但未达到显著水平，GA3含量有同样的趋势，均为圣冠枣砧＞酸枣本砧;其抑制类激素含量也有一定的增高趋势，但未达到显著水平，同时生长类激素与抑制类激素的比值也有所增加，其嫁接植株生长势增强，并且对环境的适应性也有所增加。 (5)砧木对接穗叶片抗氧化酶活性及丙二醛含量的影响研究。嫁接苗的三种抗氧化酶活性均在一定程度上高于自根苗，且均在第40d有较为明显的变化趋势，此时植株生长状态处于叶面积显著增加且新梢急剧增长期;圣冠枣砧木嫁接的叶片抗氧化酶活性均高于酸枣本砧嫁接苗，其中SOD活性是本砧嫁接的1.44倍，CAT活性与SOD有相似的趋势，POD活性较本砧嫁接增加了15.33％;圣冠枣砧嫁接苗MDA含量显著低于本砧嫁接，且也显著低于自根苗，这与圣冠枣砧嫁接苗叶片抗氧化酶活性总体高于其余两种对照处理的结果相吻合。
NETL