摘要
鲜食玉米生产因其有较高的经济效益和市场需求，成为很多地区产业结构调整和供给侧结构性改革的重要推手。吉林省地处黄金玉米带，对于种植鲜食玉米拥有良好的自然资源禀赋，是国内最早发展鲜食玉米产业的省份。然而自2014年起，吉林省鲜食玉米产业呈滑坡态势，种植面积和加工企业数量迅速下降，并没有将自然资源优势转化为产业优势和效益优势，这其中的原因是多方面的。为了推动吉林省鲜食玉米产业发展，就必须找出产业衰退的原因，给出合理的发展对策。 论文围绕鲜食玉米产业链，对吉林省鲜食玉米产业发展情况进行了调研，发现产业发展的主要问题。在此基础上，通过定性和定量分析相结合的方法，系统诊断了产业发展的主要制约因素，提出相应的发展对策建议。 根据产业链分析和产业发展现状分析，指出吉林省鲜食玉米产业发展衰退表现于种植规模小、产品种类少、质量差、产品附加值低、市场占有率低和种植户收益低，并构建了制约因素指标体系。通过DEMATEL-ISM模型诊断出制约吉林省鲜食玉米产业发展的主要因素是农业劳动力素质低、产业集聚程度低、农户与企业间利益联结不紧密、缺少龙头企业和知名品牌。 依据农业产业化发展理论和三产融合理论，结合吉林省鲜食玉米产业问题的实际，提出产业发展的对策建议，即加强培训、教育，提高农业劳动力素质；做好统筹规划，促进产业集聚发展；多元化利益分配方式，完善利益分配与保证机制；提供政策支持，打造鲜食玉米龙头企业；加强品牌建设，扩大吉林省鲜食玉米品牌的知名度。
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