摘要
乳品行业与人民的生活存在着十分密切的联系，目前，中国经济结构发生了巨大的变化，社会经济的发展方向也在逐步的进行转变，在这种情况下，消费者的需求开始向个性化、多元化的方向进行过渡。因为这种市场环境的推动，让乳品行业成为了人们心中比较有前途的行业，拥有巨大的发展潜力。但是，因为人口基数等因素的影响，我国的人口红利正在不断的降低，企业的劳动成本也在不断的提升，很多乳品企业的智能化水平有待提升，大幅增加的人工成本导致企业整体运营成本大幅提升。另外许多乳品企业没有把握住消费水平升级的发展契机，没有利用创新等措施来对自身产品进行研发。本篇论文以这种行业背景为基础，从财务体系的层面入手，针对乳品企业的市场发展实力开展了细致性的分析。根据现阶段的政策与市场环境，对于乳品企业核心竞争力相关的影响因素进行了探究，采用恰当的财务指标来建立评价体系，明确现阶段乳品企业所存在的各项问题，针对乳品企业核心竞争力的提升提出了相应的措施和方法。 本文针对核心竞争力相关的文献和研究成果进行了梳理，对于现阶段我国乳品行业的市场环境和发展情况进行了介绍，从财务层面入手针对影响乳品企业核心竞争力的各项要素进行了探究，通过切实、合理的方法对评价指标和评估体系进行了明确，在此基础上利用熵权法建立了相应的分析模型。本篇论文主要是将国内上市的乳品企业作为研究对象，通过企业年报中所公布的数据，加入到研究模型中开展实证研究。利用财务指标的权重来对乳品企业进行排名，针对权重较高的财务指标开展重点分析，从中寻找乳品企业所存在的问题，在此基础之上制定相应的改进策略。针对评价结果进行细致性的分析，为乳品企业核心竞争力的提升提供参考和借鉴。
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