摘要
农业是一切产业发展的保障，农产品是百姓赖以生存的物质基础。我国作为农业大国，农林牧渔发展态势有较强的综合性。吉林省农产品种植面积大，四季分明，生鲜农产品产量大，种类多。供应链搭建起农产品与千家万户之间的桥梁，也随之带来一系列消费和生产行为，必须做到既满足消费者需求，又合理平衡生产者供给，促进农产品健康发展。近年来，吉林省物流发展成果显著，农产品生产者到消费者之间的距离通过农产品批发市场、连锁超市、农产品批发中心等模式逐渐拉近。2021年《中央一号》文件指出，要将农产品质量和食品安全水平进一步提高，粮食和重要农产品供应保障更加有力，农业生产结构和区域布局明显优化。因此，提升现有吉林省生鲜农产品供应水平，搭建适合吉林省农产品发展的供应平台，对于吉林省经济发展尤为重要。 本文将研究生鲜农产品供应链的运作模式，运用层次分析法，比较四种供应链模式对现阶段吉林省生鲜农产品影响情况，包括生鲜电商协同，批发市场协同，连锁超市协同以及生产加工企业协调的生鲜农产品供应模式，结合方案层影响因素专家打分结果，提出适合当下吉林省发展的供应链模式优化建议。通过国内外学者对农产品供应链的分析对比，对农产品以及农产品供应链界定概念，分析发达国家农产品供应链模式，并总结吉林省生鲜农产品供应链的现状，结合长春市，吉林市，四平市等地区生鲜农产品供应链发展的情况。因地制宜提出解决省内外大量生鲜农产品需求的指导对策，构建高效完善的生鲜农产品供应链发展模式，为吉林省生鲜农产品构建高效完善的供应链发展模式，有利于促进吉林省生鲜农产品供应链的发展，以便及时提供高质量和高标准的农产品，满足消费者需求。 本文运用供应链管理理论，通过层次分析分析法，对吉林省生鲜农产品供应链模式问题进行研究。从对策上看，本文对于吉林省供应链企业、运营主体以及管理者等工作主体具有较强的借鉴意义，同时也为政策制定部门制定供应链模式政策提供科学参考依据。
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