摘要
集约化环境中饲养的仔猪，在断奶后往往会根据实际生产需要进行混群重组。社会环境和物理环境的突然改变作为一种应激源会对仔猪造成很大压力，而高水平的社会压力和更频繁的争斗则可能会引起个体应激、受伤、炎症反应、免疫抑制及生长减缓等问题。早期社会化饲养是一种允许仔猪在哺乳早期开始与非同窝个体进行社会接触的一种饲养模式，为仔猪提供了富集程度更高的社会环境，有助于仔猪自然行为的表达并提高社交能力，从而提高仔猪断奶后对新环境的适应能力。 本研究选择了18窝共199头大杜民（大白×杜洛克×民猪）健康新生仔猪为研究对象，并将其分为3组:间歇接触组（IC，6窝），即在14至35日龄(D14-D35)期间，每周允许邻窝仔猪接触两次，每次3小时;持续接触组(CC，6窝)，即从14日龄起与邻窝仔猪持续接触，直到35日龄断奶;对照组（CON，6窝），即在哺乳期邻窝仔猪间互不接触。分别于哺乳期的不同周龄（W2、W3、W4和W5）观察并记录各组仔猪的社会行为，记录了仔猪的初生体重和断奶体重，并分别于16、28以及34日龄对仔猪血清中的皮质醇、肾上腺素以及脑源神经营养因子(BDNF)浓度进行了检测。结果表明: (1)在哺乳期的不同周龄时，观察期间的IC组仔猪争斗行为总量均显著高于CC和CON组(P＜0.05)，其中在W5时CC组仔猪的争斗频率显著高于CON组。头部推挤行为在各组间存在显著差异(P＜0.05)，表现为W2时IC组显著高于CC组(P=0.034);W4时IC和CC组显著高于CON组(P＜0.001);W3和W5时IC组显著高于CC和CON组(P＜0.01)。 (2)在社会互动过程中，对于行为发起者（performingpig），W3时CC组仔猪的口-鼻接触行为显著高于IC组(P=0.045);W4时CC组显著高于IC组，且IC组显著高于CON组（P=0.001）。W3、W4和W5时CC组的攀爬行为显著高于IC与CON组（P＜0.001）。对于行为接受猪(receivingpig)，W3时IC和CON组表现出无反应行为的比率显著高于CC组(P=0.003)，W4和W5时CON组显著高于IC组，且IC组显著高于CC组（P＜0.001）;W4时IC和CC组仔猪的回避行为的比率显著高于CON组(P=0.047);W2时IC和CC组的回应行为比率显著高于CON组(P=0.043);W3时CC组显著高于IC和CON组(P-0.003);W4和W5时CC组显著高于IC组，且IC组显著高于CON(P＜0.001)。 (3)16日龄时，IC和CC组仔猪的血清肾上腺素浓度显著低于CON组(P＜0.001):在16和28日龄时，IC的血清BDNF浓度显著高于CC与CON组(P＜0.05);34日龄时IC与CC组的血清BDNF水平显著高于CON组(P=0.004)。各处理组仔猪的初生重、断奶重以及IC与CC组仔猪间交叉吸乳频率差异不显著（P＞0.05）。 断奶后(D35)，选择18窝共180只健康断奶仔猪，在平均群体数量（10头/窝）、体重以及性别比例的前提下，将CON组仔猪随机混群进行保育，重组为6窝新的混合群，仍记为对照组(CON);IC组仔猪与同处理组的非邻窝仔猪混群，分别形成6窝新的混合群，记为间歇混群组(IM);CC组与IC做相同处理(6窝)，记为持续混群组(CM)。在仔猪断奶混群后的连续72h内，采用扫描采样法和持续观察发观察并记录社会行为，分别测定了保育期4周内(D35-D63)断奶仔猪的生长性能和血清生理指标。 (1)断奶混群24h(D35-D36)和72h(D35-D38)的结果表明，CON组仔猪的争斗次数显著高于IM组和CM组，且IM组显著高于CM组(P≤0.001);CON组仔猪的头部推挤次数也显著高于IM和CM组（P＜0.05）。 (2)断奶混群24h和72h中，对于行为发起者进行的社会互动，CON组仔猪的口-鼻接触行为均显著高于IM和CM组(P＜0.001)，且在混群后72h内IM组显著高于CM组(P＜0.05);在断奶后72h内，CM组仔猪表现出最频繁的攀爬行为(P=0.036)。对于行为接受者，在断奶后24h和72h内，CM组仔猪对来自群体中其他个体的社会互动表现出了更多的回避和回应行为(P＜0.05)。 (3)生长性能方面，保育期内IM组和CON组仔猪的料肉比显著低于CM组(P=0.001)，IM组仔猪的平均日增重显著高于CM组(P=0.005)且IM组仔猪体重的变异系数显著小于CM组和CON组(P=0.043)。 (4)断奶一周后(D42)，经过早期社会化处理的仔猪的猪瘟抗体阻断率显著高于CON组(P＜0.001);IM组血清白介素1β(IL-1β)浓度显著低于CON和CM组，且CON组显著低于CM组(P＜0.001);IM组皮质醇水平显著低于CM组和CON组(P=0.005)，IM组仔猪的血清BDNF浓度显著高于CON组（P=0.024）。 结论:不同的早期社会化模式对仔猪哺乳期和保育期的部分社会行为的表达会产生不同影响，早期社会化促进了哺乳期仔猪社会行为的表达，降低了仔猪断奶后的争斗水平。间歇性早期社会化模式促进了哺乳期与断奶仔猪血清BDNF水平的提高、显著降低了仔猪的血清皮质醇水平并对仔猪断奶后的生长性能产生了积极影响。本研究结果表明，间歇性早期社会化饲养技术更有利于提高仔猪的福利水平。
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