摘要
近年来，随着国内旅游观念的改变，旅游人数显著增加，北戴河旅游业迎来了新的发展。连锁酒店的兴起给传统酒店带来了不小的压力。在北戴河日益激烈的酒店竞争中，北戴河合家宾馆出现了发展瓶颈，如何找到自己的竞争点，如何在北戴河激烈的酒店市场竞争中突出重围，成为了北戴河合家宾馆发展的关键。论文重点通过对合家宾馆服务经营中出现的问题进行分析研讨，根据酒店实际状况提出有利于酒店发展的服务营销策略。 论文从酒店所处的北戴河旅游市场大环境出发，结合酒店的网络评价分析顾客期望对酒店的服务营销现状及问题进行分析，通过对酒店外部环境的PEST分析，波特五力模型对合家宾馆所处行业分析、营销SWOT分析，分析酒店当前内外部营销环境。运用STP营销理论分析北戴河客源市场情况，选择主客源市场中的一级市场，即京津冀地区散客市场，结合该目标市场的消费者行为特征对酒店进行了重新定位，明确酒店的定位为安心、舒适的亲子互动主题酒店。而后运用7Ps服务营销理论制定了酒店的服务营销策略。 本次研究将对北戴河合家宾馆进行了精准定位，并根据定位情况明确了酒店特色，对酒店内部进行了更加深入的分析和讨论。同时，本次研究利用了酒店用户网络评价，从用户评价中反思酒店服务问题，酒店服务质量提升更加具有针对性。北戴河合家宾馆作为北戴河个体经营酒店的代表，对该酒店的研究有助于其他同类型酒店改进服务质量，在激烈的市场竞争中扬长避短，发挥自身优势，提升酒店竞争力。
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