摘要
油茶（Camellia oleifera Abel.）是我国特有的木本食用油料树种，是维护我国粮油安全的重要树种。广西是油茶的主产区之一，2018年广西实施“双千”计划，扶持油茶产业发展。岑溪软枝油茶作为广西主要栽培良种之一，与其他油茶品种一样存在较为严重的落花落果和花芽分化率低的现象，而春梢是油茶的结果母枝，春梢的数量与质量对当年的花芽分化影响很大。为提升岑溪软枝油茶的春梢质量、花芽分化率和坐果率，提高果实品质，本研究以12年生岑溪软枝油茶半同胞家系为试验材料，分别于2020年11月开花期单株开花5 %～25 %、开花40 %～60 %、开花70 %～80 %、谢花50 %、谢花70 %和2021年春梢萌动前对主枝进行环剥、环割和环扎3种皮部物理处理，设置对照，采用完全随机区组试验设计，设3个重复，各重复内每处理共处理主枝30根。测定岑溪软枝油茶春梢生长、花芽分化率、果实坐果和主要经济指标以及皮部和叶片营养含量，探究不同皮部物理处理的差异性。主要研究结果如下： a. 春梢萌动前进行环剥处理的油茶春梢长度（7.62 cm）显著低于对照（8.64 cm），各皮部物理处理在春梢基部直径和分枝数量方面无显著差异。 b. 春梢萌动前进行环剥和环扎处理能极显著提高花芽分化率，环剥处理花芽分化率（70.59 %）与环扎处理花芽分化率（68.09 %）分别为对照的1.24倍和1.19倍，环割处理与对照无明显差异。这与花芽分化前处理部位上部皮部高水平的可溶性糖含量有关。 c. 谢花50 %时进行环剥和环扎处理显著提高了种籽平均干重和种仁平均干重，其余时期各处理对油茶坐果率和果实横纵径、平均单果重、种籽平均鲜重、平均鲜果出籽率和干种出仁率均无显著影响。 d. 皮部物理处理降低了上一年春梢成熟叶片中矿质元素含量和皮部镁元素含量；促进了叶片有机营养以及处理部位上部皮部有机营养和矿质元素含量的积累。其中，环剥处理效果最好、持续时间最长。 综上所述，各皮部物理处理对油茶果实坐果和果实品质方面影响较小。环剥和环扎处理在促进树体养分的积累、提高花芽分化率方面较好，环割处理效果较差。其中环剥处理还能抑制春梢伸长，且操作简单，建议生产实践中采用环剥处理。
NETL