摘要
17至19世纪，中西方“分流”，经由工业革命，西方国家进入快速发展阶段;清代中国却长期维持较为稳定的状态，直到晚清战争失利这种稳定状态才被打破。铁业作为一种产品使用率高、应用场景广的产业，从底层影响着中国的基本生产、生活方式。讨论清代广东铁业的发展历程，即以物作为切入点，深入分析这个特殊历史时期的具体情况，有助于理解历史中波澜壮阔的产业变革。本研究采用技术系统的视角，将技术、产品、生产、组织、管理在内的诸要素视为一个技术系统，从历史地理背景和矿产资源出发，分析清代广东传统铁业和晚清广东现代铁业的引进历程，并讨论随着铁业变化产生的传统与现代之间的碰撞。 广东的历史地理和铁矿资源条件优越。清代广东河网密布、海岸线漫长，工商业和交通运输发达，广州港始终保持开放，让广东成为中国唯一近似拥有自由市场的地区。对比现代地质调查和清代方志记载的铁矿点，发现广东境内铁矿资源丰富，较为均匀地分布在广东境内各州、县，具有开展铁业生产的基础条件。 清代广东铁业仍采用高炉木炭炼铁技术，主流产品为生活产品，生产规模与社会中的实际需求一致，组织形式以家庭作坊和行与行会为主，铁政的总体思路是在维护统治的同时保障民生。清代广东传统铁业技术系统从技术本身到外围因素都趋向于一种与当时的社会需求匹配的稳定状态，这在很大程度上遏制了传统铁业的革新和进步，在没有外力干扰的情况下，传统铁业将沿着这一逻辑长期稳定发展。 晚清进入广东的现代铁业技术系统具有标准化、精确性和效率优势，产品类型和产量也更多。晚清广东铁业的技术转型过程缓慢、渐进，现代铁业与广东传统铁业博弈的结果更像是重新划分地盘，各自寻找适宜的生存空间，传统铁业最终收缩在传统生活产品领域，现代铁业则占据其余的所有领域。清代广东错失建立现代炼铁厂的机会，仅采取进口产品和机械的方式引进现代铁业，但现代铁业与广东传统铁业的差异依然是系统性的。 从技术、经济、政治、文化等多个层次上看，清代传统铁业和现代铁业两种技术系统之间存在整体的、根本的差异。而技术转型中的困难则是因为两者之间的差异不能依靠表面的相似性弥合，只能通过“体”“用”的整体性匹配解决。在困难的转型过程中，社会层面则不断发生着传统和现代的碰撞，经过这些碰撞，一种新的生产、生活方式逐渐在传统中国出现。
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