摘要
立枯丝核菌果腐病是近年来‘黄冠’梨贮藏期中出现的一种新病害,给梨贮藏企业造成巨大的经济损失。作为一种新病害,其病原、生物学特性以及防控有效药剂均尚未见报道,导致无法提出针对于生产的新病害防控技术规程。因此,本文以立枯丝核菌为研究对象,采用形态学与分子生物学相结合的技术手段,开展了病原菌种类鉴定、生物学特性、寄主范围测定、室内药剂毒力测定以及初步防控机制研究。主要研究结果如下: 1. 梨采后果腐病为一种新病害,其致病菌为立枯丝核菌(Rhizoctonia solani),属半知菌亚门丝孢纲无孢目无孢科丝核菌属,并确定该病原菌属 AG-4菌丝融合群。 2. R. solani菌丝最适生长条件为察氏培养基,温度25℃,pH 5.0-6.0,全光照培养,麦芽糖为碳源,甘氨酸为氮源;而菌核形成的最佳培养基为PDA培养基,温度 25-30℃,pH 5.0-7.0,全光照培养,麦芽糖为碳源,最适氮源为氯化铵。有伤接种结果表明,R. solani除侵染梨果实外,还可侵染苹果、香蕉、桃、李和枣等果实,但不侵染蓝莓、葡萄、橙和猕猴桃等果实,对不同品种的梨和苹果果实的致病力差异较大。 3. 供试 13 种果树常用杀菌剂中,腈菌唑对 R. solani 菌丝生长抑制效果最好,EC50为0.002 μg·mL-1,其次是噻呋酰胺,EC50为0.007 μg·mL-1。离体条件下,2种杀菌剂对梨果腐病均具有较好的治疗和保护作用,其中以噻呋酰胺效果最好。 4. 噻呋酰胺处理抑制了离体条件下 R. solani 分泌的多聚半乳糖醛酸酶、果胶甲酯酶、多聚半乳糖醛酸反式消除酶、果胶甲基反式消除酶、木聚糖酶和果胶裂解酶的活性;同时噻呋酰胺处理抑制了‘黄冠’梨果实多聚半乳糖酸酸酶、果胶甲酯酶、多聚半乳糖醛酸反式消除酶、果胶甲基反式消除酶、葡聚糖外切酶、木聚糖酶、β-葡萄糖苷酶和果胶裂解酶活性及基因表达,提高了梨果实中苯丙氨酸解氨酶、肉桂酸 4-羟化酶和 4-香豆酸辅酶 A 连接酶活性及PcPAL、PcC4H、Pc4CL、Pcβ-1,3-GA、PcLCH、PcF3H和PcDFR表达,促进了果实中总酚、类黄酮、咖啡酸和芥子酸的积累。 综上所述,R. solani是梨果腐病的病原菌,属AG-4菌丝融合群,噻呋酰胺对果腐病抑制效果最好,其作用机制主要通过抑制细胞壁降解酶活性降低其侵染能力,并通过促进梨果实苯丙烷代谢诱导对 R. solani 的抗性,可通过采前喷施来防控梨采后果腐病的发生。