摘要
在经济发展水平不断提高的过程中，人民群众在日常生活中对于必需品质量的要求也在不断的提高。超市作为人们在日常生活中购买必需品的主要场所，伴随着人们在生活必需品方面的需求的增长与变化得到了快速的发展。从整体层面上来讲，近年来我国连锁超市的经营成效是比较好的，但是由于整体发展时间较短的原因，在实际发展过程中，在不同的环节中出现了不同的问题。比如配送中心的地理布局不合理、配送路径有待进一步的优化等等，这些问题必然会对其配送产生一定的影响。对于本文研究的M超市而言，生鲜市场是其重点经营项目，而生鲜产品的易腐烂、难储存这一特点，必然要求使用冷链物流，但是由于M超市冷链物流设备更新不及时、路径规划的科学性水平较低，导致M超市生鲜产品的腐损率远远高于整个行业水平，这大大增加了M超市的配送成本，降低其配送效率，影响其服务水平，故M超市物流配送当前存在问题的解决迫在眉睫。 本文首先介绍研究的背景、意义及国内外学者对于超市物流配送和配送路径优化的研究，其次阐述有关配送、物流配送、超市物流配送及冷链的相关概念，然后进一步通过分析M超市的物流配送现状并分析得出其目前存在的一些问题，然后针对上述问题以M超市生鲜产品冷链运输物流配送理论和车辆路径问题理论为指导，以M超市生鲜产品冷链物流为研究对象，对M超市生鲜产品在运送过程中的产生的各项成本进行综合分析，以综合成本最小化为目标函数，建立物流配送路线优化模型，通过编写遗传算法程序代码求解该模型，并引用实际算例对模型进行模拟分析，得出符合成本最优化目标的合适配送路线，验证算法的有效性和可行性。本研究所得结果将为M超市冷链配送行业如何优化配送路线、提升物流配送效能、减少损耗率和减少物流配送成本等方面带来实际参考价值。
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