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红糖酵素与黄腐酸钾对桃耐盐性与果实品质的影响

王倩倩

红糖酵素与黄腐酸钾对桃耐盐性与果实品质的影响

王倩倩1
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作者信息

  • 1. 山东农业大学
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摘要

桃作为主要北方落叶果树,对于促进农民增收具有重要意义和推动作用。但由于传统管理的桃园施肥量过大,造成土壤盐碱化问题严重。桃耐盐性较差且盐胁迫对桃树正常生长影响较大。因此,采取适当措施来提高桃耐盐性,并对开发利用盐碱土具有重大意义。已有研究表明,施用红糖酵素或黄腐酸钾能增强植物的耐盐能力并在改善果实品质方面具有一定作用,但混施红糖酵素和黄腐酸钾能否更有效的缓解桃苗的盐胁迫问题和提高果实品质的报道还鲜少。为此,本研究以山桃实生苗和5年生成龄桃树‘霞晖八号’为试材,探究红糖酵素与黄腐酸钾对桃幼苗抗盐性及果实品质的影响,为桃栽培过程中减轻盐胁迫伤害提供理论依据和技术参考。主要试验结果如下: 1.混施红糖酵素与黄腐酸钾能显著提高桃幼苗耐盐性。非盐胁迫情况下,与对照相比,混施红糖酵素与黄腐酸钾桃幼苗的叶绿素、根系活力、可溶性糖和可溶性蛋白含量分别提高了9.3%,17.3%、9.5%、25.7%,差异显著;盐胁迫条件下,与对照S-CK相比,施红糖酵素与黄腐酸钾桃幼苗的叶绿素、根系活力、可溶性糖和可溶性蛋白含量分别提高了9.2%、21.5%、22.0%、23.4%;混施还显著增加了脯氨酸含量、过氧化物酶活性,与对照S-CK相比,分别提高了26.6%、21.7%,MDA含量降低了23.8%,差异显著。并且在非盐胁迫条件下,PpNHX1-PpNHX7编码基因在T1、FA、T1FA处理下所有时间段的相对表达量均有所提高。其中,T1、T1FA处理下其相对表达水平变化尤为显著。在此基础上进一步对桃幼苗进行了盐胁迫处理,发现S-T1FA处理能够更好的诱导PpNHXs基因的表达。 2.叶面单独喷施红糖酵素或混施红糖酵素与黄腐酸钾均可显著改善桃的果实品质。与对照相比,单独喷施红糖酵素或混施酵素与黄腐酸钾均能显著提高果实的单果重、可溶性糖、可溶性固形物、可溶性蛋白含量。与对照相比,喷施红糖酵素桃果实的单果重、可溶性糖、可溶性固形物、可溶性蛋白含量分别提高了39.7%、30.6%、16.7%,36.6%;喷施黄腐酸钾桃果实的单果重、可溶性糖、可溶性固形物、可溶性蛋白含量分别提高了23.2%、18.9%,10.1%,16.5%;两者混施果实的单果重、可溶性糖、可溶性固形物、可溶性蛋白含量分别提高了36.8%、31.0%、15.3%、36.9%,差异显著。

关键词

/盐胁迫/红糖酵素/黄腐酸钾/果实品质

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授予学位

硕士

学科专业

农艺与种业

导师

彭福田;于国合

学位年度

2023

学位授予单位

山东农业大学

语种

中文

中图分类号

S6
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