摘要
黄腐酸属于腐植酸类物质的一种，并且黄腐酸来源于地球化学产物、动植物残体或微生物发酵，有着分子量小、水溶性高、活性基团多等特征成为了热门肥料。矿物源黄腐酸来源于动植物残体风化煤、褐煤、泥炭等，生物质黄腐酸主要是从植物秸秆中提取的木质素通过磺化、裂解而成，还有一部分来源是经食物残渣、糖蜜、味精下料、棉籽、麸糠发酵后提取得到。本实验以“金乡大蒜”为实验材料，设置了12种不同黄腐酸施肥方案矿源黄腐酸折黄腐酸250g/亩(T1)、500g/亩(T2)、1000g/亩(T3)、2000g/亩(T4),生化黄腐酸折黄腐酸250g/亩(T5)、500g/亩(T6)、1000g/亩(T7)、2000g/亩(T8),矿源∶生化=1∶1折黄腐酸250g/亩(T9)、500g/亩(T10)、1000g/亩(T11)、2000g/亩(T12)和1个常规施肥不添加黄腐酸的对照CK组共13组处理方式，对大蒜生长状况、产量品质、土壤分析等进行研究，为大蒜冲施黄腐酸提供参考。试验结果如下: (1)冲施黄腐酸在一定程度上促进了大蒜生长，说明黄腐酸施肥方案能为大蒜生长贮藏更多的养分，促进花茎的伸长和鳞茎的膨大，更有利于增加大蒜植株高度、假茎长、假茎粗、叶面积、叶片数、光合指标、叶绿素含量、根系活力。 (2)矿源黄腐酸、生化黄腐酸、矿源∶生化=1∶1施肥方案均可显著提高大蒜鳞茎和蒜薹产量，处理T1—T12平均鳞茎产量和蒜薹产量分别为18413.07kg/hm2、4558.82kg/hm2,分别高出同期CK处理14.45％、14.29％,说明黄腐酸有助于鳞茎和蒜薹产量的增加。 (3)冲施黄腐酸后大蒜生长土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾平均含量分别为27.36g/kg、0.32％、72.77mg/kg、33.38mg/g、166.36mg/g,分别增大14.96％、22％、10.99％、16.73％,9.92％,与对照组相比，T1—T12处理方案均有利于提高大蒜生长土壤养分含量，可见黄腐酸有利于改善土壤理化性质。 (4)合理追施黄腐酸，能改善鳞茎外观品质和营养品质，蒜头直径、蒜瓣直径、单头重与同期CK相比分别增大19.73％、14.81％,20.47％,可溶性蛋白、可溶性糖、维生素C、游离氨基酸、大蒜素与同期CK相比分别增大29.46％、18.69％、5.67％、19.65％。 (5)最佳施肥处理方案为生化黄腐酸折黄腐酸2000g/亩施肥处理方案，蒜头直径、蒜瓣直径、单头重分别为59.20mm、21.13mm,58.67g,可溶性蛋白、可溶性糖、维生素C、游离氨基酸、大蒜素分别为19.17mg/g,6.63％、2.7mg/g、6.26mg/g、4.69mg/g,更有利于大蒜增加外观与营养商品性。
NETL