摘要
为明确养分管理对寒地水稻产量、品质的影响，从而为寒地水稻绿色增效施肥技术提供理论依据。本文于2021年、2022年于齐齐哈尔市富裕县绍文乡调研了全好村、立新村以及绍文村的全部27户水稻种植户，并2022年在绍文乡全好村进行不同养分优化管理措施的田间试验，在2个地点进行试验(47°53′79″N,124°95′07″E和47°53′78″N,124°95′63″E),每个地点设置3个处理:(1)FFP:农户习惯施肥;(2)OPT1:底肥部分施用控释尿素;(3)OPT2:减量施肥的同时增施穗肥。每个处理设置四个重复，研究不同养分管理模式对水稻干物质积累、养分吸收、产量、品质以及经济效益的影响，为当地农户科学施肥提供理论基础，主要试验结果如下: (1)农户施氮量在主要集中在123.5～209.8kg·hm-2之间，施磷量主要集中在28.0～100.0kg·hm-2之间，施钾量主要集中在32.0～210.0kg·hm-2之间，氮磷钾肥分别只有1-3名农户达到了高效，剩余的农户都处于养分低效状态。有50％的农户在底肥阶段施用了总氮量40％以上的氮肥，且有74％的农户选择不进行第三次追肥，而进行第三次追肥的农户中有81％的农户选择在移栽55天之内施用带三次追肥，而只有1户农户在适宜的时间进行了穗肥的施用。 (2)养分管理能够促进水稻干物质的积累。拔节期，与FFP相比，各养分优化管理处理在两处试验地点都表现为地上部干物质量有所增加，其中在S1处表现为OPT1处理和OPT2处理分别较FFP有16.99％和36.17％的涨幅，在S2处两种优化处理涨幅分别为3.86％与8.23％。抽穗期，与FFP相比，S1处OPT1处理与OPT2处理的涨幅分别为9.70％与19.21％,S2处的涨幅分别为2.96％与6.56％。成熟期，与FFP相比，S1处OPT1与OPT2处理的涨幅分别为10.27％与13.66％,S2处的涨幅分别为12.91％与22.27％。 (3)养分管理能够促进水稻地上部养分的吸收和积累。成熟期OPT1处理与OPT2处理的总氮积累量FFP处理有12.21％～13.49％和22.15％～23.56％的增幅;磷积累量有14.62％～16.36％和16.15％～32.45％的增幅;钾积累量有13.12％～15.37％和22.78％～25.40％的增幅;镁积累量有11.27％～13.70％和10.63％～18.70％的增幅;锰积累量有12.34％～13.25％和16.45％～17.38％的增幅;铁积累量有10.87％和19.24％～26.55％的增幅;硼积累量有11.27％～13.70％和10.63％～18.70％的增幅;铜积累量有12.34％～13.25％和16.45％～17.38％的增幅;锌积累量有9.04％～10.31％和12.44％～18.89％的增幅。 (4)与FFP处理相比，OPT1处理显著的提高了水稻的糙米率，精米率和整精米率，增幅分别为0.22％～0.62％、0.25％～2.23％、1.41％～1.44％。OPT2处理水稻的整精米率显著提高了2.23％。两处理与FFP处理的蛋白质含量、直链淀粉含量、食味值无显著影响但蛋白质含量、直链淀粉含量均呈上升趋势。 (5)两种优化施肥处理过增加水稻结实率使水稻产量提升，OPT1处理在两地分别提高了17.96％和4.22％的产量，OPT2处理提升了23.47％和7.40％。同时节省肥料本身和施肥作业的成本，使农户的纯收益得到1006～5591元·hm-2的提升。
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