摘要
随着中国综合国力的增强，“汉语热”逐渐普及到世界的各个角落，越来越多的外国人将汉语作为自己的第二语言来学习，并选择来中国留学与生活。语言与文化的关系密不可分，语言的学习离不开对文化知识的学习，留学生在学习汉语的过程中一定会涉及对中国文化的学习。因此，探究来华留学生的汉语水平与中国文化认知程度之间的相关性及了解影响留学生对中国文化认知的相关因素，对改进对外汉语文化教学具有一定的理论意义与现实意义。 本文基于文化适应模式、文化认知以及跨文化交际等相关理论，运用定性与定量相结合的研究方法，对152位来华留学生的个人情况、留学生汉语水平与中国文化认知程度之间的相关性、影响留学生对中国文化认知的因素，以及留学生对中国文化的学习需求等方面展开全面调查。并根据调查分析结果，从多角度提出具有针对性的教学建议。本研究所使用的调查问卷已经通过信度、效度以及项目间关系的检测，在保证问卷的科学性与题目质量优质的情况下，经过对调查结果的分析得出以下三方面结论。第一，从整体来看，留学生汉语水平与中国文化认知程度之间呈现弱相关关系。第二，进一步对影响留学生中国文化认知的因素进行分析可知，汉语学习时长与汉语课程平均成绩对留学生的物质文化与行为文化认知程度具有显著影响，而学习阶段与HSK等级则对留学生中国文化认知程度无显著影响。第三，留学生普遍对学习中国文化持积极态度，认为学习中国文化有助于提高自身的汉语水平。此外，在研究中发现，留学生对中国制度文化及观念文化的认知程度较低，对中国文化的了解途径也较为单一。而且，留学生普遍认为汉语课程中教师对中国文化内容的讲解较为不足。
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