摘要
随着我国综合国力的日益增强,国际地位的不断提升,来中国旅游、留学、工作的外国人也随之剧增,这不仅加深了我国与其他各国经济、文化等方面的交流与互通,而且扩大了外国人的汉语学习需求,国际中文教育事业也正在以前所未有的速度蓬勃发展。旅游汉语课作为国际中文教育体系中的专门课程之一,既有普通汉语语言课程的要求,又有实用性强、专业性强的特点,它在将语言知识与旅游文化紧密融合的教学过程中,也在使汉语学习者的语言交际技能、文化适应能力得以不断提高。可见,旅游汉语在对外汉语教学中的作用与地位不容小觑,而如何在讲解旅游汉语知识的同时,又能带给学生真实的文化体验,是国际中文教师需要深入研究的问题。 源起于美国俄亥俄州立大学的体演文化教学法,以“体演”活动为形式,以传授“文化”知识为目的,将语言教学与文化教学有效结合,强调教师在目标文化语境里通过为学生提供文化氛围与场景,指导其进行实际体演活动,从而帮助学生获得原汁原味的目标文化知识与相应的语言技能。虽然近年来学界在体演文化教学法运用于对外汉语教学中的研究领域取得了诸多成就,但对该教学法运用于旅游汉语专门课程教学的研究却有着更为广阔的探索空间。经过大量的文献梳理与研究,本文认为体演文化教学法的教学理念与旅游汉语课的教学目标高度契合,尤其是针对于零基础的汉语学习者的教学研究与实践更值得尝试。 本文将体演文化教学法运用于初级旅游汉语课,从体演文化教学法的教学理念、教学模式以及初级旅游汉语课的课型特点等方面,对体演文化教学法应用于初级旅游汉语课的可行性和必要性进行全面且深入的分析与论证,并在此基础上以初级汉语水平的学习者为教学对象,以教材《体验汉语·旅游篇》为依据,围绕“食、住、行、游、购、娱”六大话题,设计并实施三个初级旅游汉语课教学案例。在教学设计与实践的过程中,本文严格遵循体演文化教学法的相关操作原则,将体演文化教学法与初级旅游汉语知识紧密结合,并根据教学设计案例的实施与教学反馈,结合专业所学提出具有针对性的教学建议,以期探索出体演文化教学法运用于初级旅游汉语课教学的有效方法及路径,从而为进一步丰富旅游汉语课的教学实践提供多种可能,进而为今后的旅游汉语教学与研究提供一些理论参考与实践依据。