摘要
行为的变化在一定程度上反映了犊牛的生理健康状况，犊牛的行为与采食量、生长性能、疾病等因素密切相关，但目前传统行为观测方法耗时耗力，自动监测设备准确率有待验证。本试验对犊牛进行长时间的连续监测，对犊牛行为变化规律和24h行为节律方面做了一系列研究，提供了犊牛行为采样的最高效的方法，并通过研究规模化牛场中犊牛行为的变化情况，将犊牛行为与采食量、生长性能及瘤胃发酵参数分别进行分析，明确行为变化与自身健康福利水平的关联性，拟从中找出对犊牛行为变化的影响及潜在的生理机制，以期为犊牛的精细化管理提供依据。试验共选取18头初生体重相近（42.1±5.4kg）的新生荷斯坦母犊牛单栏饲养至84日龄。通过视频连续观察并记录犊牛12周龄前的反刍、非营养性口腔、躺卧、站立行为的日发生时长，并记录每日采食量，每2周进行生长性能的测定，于1d、35d、84d对瘤胃发酵指标进行测定。 试验通过1周（第6周）连续观察8头犊牛行为数据作为实际观测数据并依次减少采样天数6、5、4、3、2、1d和增加采样间隔5、10、15、30s以及1、3、5、10、15、30、60min来验证最佳采样天数和瞬时采样间隔。判断合适的天数和时间间隔是否能够准确估计不同行为的标准为:R2≥0.75（P＞0.05）。结果表明：选择3d或以上观测天数能够准确预测犊牛1周的4个行为。当同时考虑采样天数和瞬时采样间隔时，最佳最小观察频率为；反刍3d，间隔5min（R2=0.781）；躺卧，2d，间隔10min（R2=0.812）。非营养性口腔行为，3d，间隔5min（R2=0.773）；站立，3d，间隔10min（R2=0.750），增加采样天数或减小采样间隔超过以上值会提高预测的准确性。该方法将有助于未来犊牛行为研究中行为数据收集的效率、准确性。其次，根据上述试验得出的结果，即每周选择周二、四、六这3d的观测数据可准确估计1周的犊牛行为，将此方法运用于观测犊牛第1、3、6、9、12周的行为规律并对断奶前后犊牛24h行为节律进行分析。 试验通过视频连续观测犊牛反刍活动验证监控耳标反刍监测的准确性，以及通过疾病记录验证监控耳标健康系统对犊牛疾病监测的准确性。结果表明：视频连续观测和监控耳标记录的反刍时间的概率分布不相似（P＜0.01），但两者是显著相关的（ρ=0.744；P＜0.001），同时，监控耳标健康指数对犊牛疾病监测有较高的准确性（敏感性为70.37%，特异性94.50%，准确率为93.53%），监控耳标健康指数可以较好的监测犊牛疾病发生情况，这为监控耳标在未来犊牛研究的潜在应用提供了支持。 试验将犊牛行为与采食量以及饲料中营养物质做相关性分析，结果表明：犊牛DM（r=0.768）、NDF（r=0.749）、peNDF（r=0.752）摄入量与反刍时长均呈显著正相关（P＜0.01），得出犊牛反刍行为的发育受DMI的影响，固体饲料DMI、NDF和peNDF是引起犊牛瘤胃发育和反刍行为建立的关键因素。同时，本试验将18头犊牛反刍活动数据进行整理，筛选出反刍活动最高和反刍活动最低的9头犊牛，研究犊牛反刍活动高低对采食量、生长性能、瘤胃发酵参数的影响。结果表明：反刍活动的高低处理和时间的交互作用对粗饲料采食量有显著影响（P＜0.05），但对犊牛生长性能、瘤胃pH、VFAs浓度、NH3-N浓度、MCP含量均无显著影响（P＞0.05）。
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