摘要
兰州百合（Liliumdavidiivar.unicolor)是一种同时用于食用和药用的百合。近年来，百合鳞茎产量和品质降低，已是食用百合产业发展亟待解决的问题。因此改善兰州百合农艺性状指标，提高其活性物质和营养成分含量，是改善其药用品质的主要方式。本研究以兰州百合为试材，设置4个处理:T1（沙土）、T2（沙土+白车轴草）、T3（蚯蚓粪）、T4（蚯蚓粪+白车轴草），通过对蚯蚓粪伴生白车轴草兰州百合鳞茎活性物质及营养成分积累、差异代谢物以及根系土壤微生物多样性进行研究，旨在为优质高产兰州百合生产中改善其品质提供理论指导。研究结果如下: 1.不同处理均可促进兰州百合生长发育，其中以T2（沙土+白车轴草）的效果为最佳。T2处理的兰州百合鳞茎中多酚类物质、可溶性糖和Vc含量均最高，T3和T4处理次之，T1处理的兰州百合鳞茎中多酚类物质、可溶性糖和Vc含量含量最低;T4处理的百合鳞茎中多糖含量最高，达268.52mg/g,分别是T1、T2、T3处理的1.60、1.26和1.24倍;T4处理的百合鳞茎中皂甙含量显著高于其他处理，达132.69mg/g,分别是T1、T2和T3处理的1.24、1.14和1.55倍。百合鳞茎作为主要药食器官，适合兰州百合鳞茎生长发育的最佳处理为T2（沙土+白车轴草）。 2.选取不同处理下的兰州百合鳞茎鳞片进行差异代谢物分析，结果表明各比较组分别检测出差异代谢物为350、469、412、372、343、362种;共筛选并鉴定出14个关键代谢物，分别为对香豆酸、4-羟基肉桂酸、阿魏酸、L-精氨酸、L-谷氨酸、L-异亮氨酸、芹菜素7-鼠李糖苷-4''-芸香糖苷、槲皮素7,3'',4''-三甲醚-3-硫酸盐、3,4-二氢-2H-1-苯并吡喃-2-酮、木犀草素、山奈酚、L-天门冬氨酸、L-苯丙氨酸、L-色氨酸;关键核心代谢物主要富集于苯丙素和氨基酸生物合成代谢途径。 3.通过对兰州百合根系土壤微生物多样性进行研究，结果表明变形菌门、类杆菌门、酸杆菌门、疣微菌门、放线菌门、浮霉菌门、绿弯菌门、芽单胞菌门、奇古菌门等的相对丰度均有所改变;放线菌门、变形菌门、疣微菌门和拟杆菌门均属于有益菌门。种水平上酸性杆菌细菌、单胞杆菌细菌、疣微菌细菌、硝化单胞菌细菌、黄杆菌细菌等的相对丰度均有所改变，均为有益菌种。黄杆菌在辅助氧化还原酶（AA）、碳水化合物结合模块（CBM）、碳水化合物酯酶（CE）、糖苷水解酶（GH）、糖基转移酶（GT）和多糖裂解酶（PL）等功能中的相对丰度最高，分别为0.90％、1.04％、2.44％、5.48％、5.77％、0.39％。 4.相关性分析表明不同处理百合鳞茎生理品质对代谢物有一定影响，百合根际土壤中微生物群落易受土壤碱解氮、速效磷和速效钾、全氮、全磷、有机质、pH、EC含量的影响，鳞茎差异代谢物与土壤微生物会发生相互作用。
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