摘要
赣南脐橙是年产值高达140亿元的国家地理标志农产品。近年来,赣南脐橙果园中幼年果树营养不均衡、抗逆性差、生长发育不良的问题突出;成年果树也存在产量低和果实品质差的问题。氨基酸能够促进作物生长发育、提高植物抗逆性、产量与品质。但是,有关氨基酸肥在赣南脐橙上施用效果的研究较少。本论文在田间条件下,以赣南脐橙为对象,研究氨基酸叶面肥对赣南脐橙果树叶片营养状况、生长和叶片黄化的影响,并依据不同浓度和生育期施用叶面氨基酸肥的效果,为赣南脐橙叶面氨基酸肥的科学施用提供理论依据和实践指导。主要研究结果如下: (1)在赣南早脐橙幼树上喷施1∶150倍氨基酸肥可以有效促进幼树生长。喷施氨基酸肥后,5月-9月显著(P<0.05)提高了叶片SPAD值,8和9月效果极显著(P<0.01)。叶片矿质养分含量不同程度提高:氮和磷浓度在6月提高了33%和16%;钾和锰浓度在7月提高了34%和59%;钾、钙、镁、锰和锌浓度在8月提高31%、19%、17%、48%和36%;氮、钾、钙和锰浓度在9月份提高27%、21%、19%和56%。叶面积、株高、接穗处直径、分叉处直径和树冠面积增长量分别提高13.0%、24.6%、17.6%、11.1%和16.4%。在高温干旱季节,赣南早幼年未挂果树叶片黄化现象主要与钙(<16.0g/kg)和镁(<2.0g/kg)养分缺乏有关。0~28天中,对照黄化率降低34.0%,喷施氨基酸肥处理叶片黄化率降低52.1%,有效矫正叶片黄化失绿现象。按照叶片黄化面积大小分级,发现黄化面积为25%-50%的叶片(Ⅲ级),在各等级叶片中占比和降幅最大,占比33%-41%,降幅为15%-25%。 (2)在8年生纽荷尔脐橙树上喷施1∶150和1∶300倍稀释的氨基酸肥均可有效提高坐果期、膨大期和转色期的叶片SPAD值。喷施两种浓度氨基酸肥均可促进果实果径增大和果形提高;喷施两种浓度氨基酸肥均能提高果实维生素C含量,其中喷施1∶150倍稀释浓度氨基酸肥还显著提高了单果重、产量、可溶性固形物、可溶性糖和果实游离氨基酸。在喷施浓度与产量之间的线性关系中,产量最佳氨基酸肥浓度为1∶170倍稀释。 (3)在不同生育期喷施1∶150倍稀释浓度氨基酸肥的增产和提质效果不同。在稳果期+膨大期连续喷施氨基酸肥提升果实品质效果最佳,与对照相比,显著提高了果实果径、果形指数、可溶性糖、可溶性固形物、糖酸比、果肉游离氨基酸和果皮游离氨基酸9.9%、2.9%、19.2%、9.2%、20.3%、21.9%和9.1%。同时坐果期+稳果期+膨大期连续喷施氨基酸肥可显著提升果实产量(17.8%),经济效益最佳(每公顷增收16170元)。此外,坐果期+稳果期+膨大期喷施氨基酸氮肥偏生产力与磷肥偏生产力分别提高了15.3%和13.3%,提高了养分吸收利用效率。 (4)叶面氨基酸肥施用方法与建议:针对营养不良、植株矮小或易出现叶片黄化现象的幼龄脐橙树,建议在春季初至秋季末每隔30天喷施一次适宜浓度氨基酸肥。对于成年赣南脐橙果树,若以提升产量和经济效益为主,则推荐坐果期+稳果期+膨大期连续喷施适宜浓度氨基酸肥1-2次。若以品质提升为主导,则推荐稳果期+膨大期连续喷施适宜浓度氨基酸肥1-2次。 综上所述,本研究发现喷施氨基酸肥可显著促进脐橙幼树生长和矫正黄化,并确定了成年果树氨基酸肥喷施的适宜浓度和最佳生育期,提出了以提升品质和产量为目的的喷施方案,为科学施用氨基酸肥料、促进脐橙产业绿色发展提供了理论依据和技术支撑。