摘要
目的：通过本次实验，研究水飞蓟宾对非酒精性脂肪肝大鼠肝脏中FGF21、脂联素表达，以及血清中肝功、血脂的影响。 方法：符合《实验动物细菌和寄生虫检查分级》的要求，从佳木斯大学实验动物中心的健康雄性Sprague Dawley （ SD ）大鼠中抽取了30只，每只大鼠的体重均在180±20g之间，经过精确的称量，计算出其平均体重，并进行标记。在Sprague Dawley （ SD ）大鼠适应性喂养一周后，通过随机数字表将其随机地划分三组：空白组（n=8）、模型组（n=11）和治疗组（n=11）。维持饲料喂养空白组的大鼠，而其余组则用高脂肪饲料喂养。喂养8周时，在模型组及治疗组中各随机挑选3只处死，取肝脏行病理切片观察造模是否成功。确定造模成功后，治疗组以水飞蓟宾54mg/kg，每日一次进行灌胃。给药疗程8周。空白、模型两组大鼠以蒸馏水2mL 每日一次进行灌胃8周。通过对大鼠腹主动脉血清检验肝功、血脂水平；在肝右缘5mm处切取肝组织送病理检查。并将剩余肝脏制成研磨液用于检验FGF21和脂联素表达水平。各组所得的结果相互比较并分析各组之间的差异。实验过程严格遵守《中国实验动物管理条例》及其相关伦理规定。 结果：1.治疗组与模型组相比较，肝脏中FGF21、脂联素的表达明显升高（plt;0.05）。 2.空白组对比治疗组及模型组在肝脏FGF21表达水平较低（plt;0.05），空白组对比治疗组及模型组在肝脏脂联素表达水平较高（plt;0.05）。 3.肝脏功能及血脂的结果显示，治疗组的结果低于模型组（plt;0.05） 4.治疗组的肝脏指数较模型组明显降低（plt;0.05），且高于空白组（plt;0.05）。 5.病理学观察：治疗组肝脏HE染色及红油O染色切片中的脂肪变性明显少于模型组（p＜0.05，差异有统计学意义）。 结论：水飞蓟宾能有效调控非酒精性脂肪肝大鼠肝脏中FGF21、脂联素的表达，并且降低大鼠模型血清中肝功、血脂，改善肝脏指数，减少脂质对肝脏中的影响。
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