摘要
当前,随着乡村振兴战略的深入实施,乡村休闲农业旅游正越来越受到人们的重视,并且呈快速发展态势,在推进乡村经济社会发展、实现农民群众增收方面发挥了无可比拟的作用,但是由于品牌管理跟不上,也使得休闲农业发展出现管理粗放、收益不高、发展陷入停滞等问题,这主要原因在于对休闲农业品牌建设的重视程度不高所导致的。合肥市是安徽的省会城市和长江中下游区域性中心城市,2022年GDP突破1.2万亿元。作为徽文化的起源传承地区,合肥市旅游资源类型和数量非常丰富,休闲农业发展迅速,已经成为乡村振兴发展的重要支撑点,但是由于在休闲农业品牌建设方面还存在着一些不足,从而严重阻碍了该产业的进一步发展。本文以合肥市为例,利用文献研究法、座谈法,分析了合肥市休闲农业品牌建设现状,包括现有的规划、文化内涵、品牌管理等进行了概述,同时采用问卷调查的方式,从消费者视角,对合肥市休闲农业品牌建设的认知情况进行调查,分析休闲农业品牌建设存在的问题,提出了合肥市观光休闲农业品牌发展及运营管理相关对策。 近年来,合肥市积极围绕“美丽田园·休闲合肥”进行休闲农业品牌的打造,深度推进融合农业与旅游、教育、文化等产业。截至2022年,合肥市休闲农业有农家乐、田园农业旅游、科普教育等类型,年接待游客数量超3300万人次,休闲农业经营总收入突破30亿元,经营主体达1000个。调查问卷结果显示,在游客行为特征上,合肥市休闲农业的客源市场主要集中在合肥市本地以及周边地区;半数以上调查者在休闲农业目的地停留时间为1天;大多数人比较偏好中短途的旅游,并且集中在周末;消费偏好集中在乡村自然山水、田园风光和农业生产、休闲娱乐活动。在游客出行特征上,游客获得合肥市休闲农业的主要途径是通过网络宣传和朋友推荐等,大多数人的出行以散客为主,出行方式为自驾游(占比54%),选择停留时间1天之内的游客占比84%;消费者客源分为观光体验型消费群、文化研学型消费群和其他类型消费群三类;调查结果还显示,消费者对于合肥市休闲农业品牌建设和服务的满意程度较低。同时,合肥市休闲农业品牌建设还存在休闲农业起步晚、规模小、发展层次低且缺乏创新、管理不到位且统筹规划不足、体验性不够、专业性人才不够等问题。 结合合肥市休闲农业品牌发展现状、问题分析和问卷调查,提出品牌发展的对策建议,即,明确品牌主题促进规模发展;重视品牌建设的创新和内涵发展;增强体验性提高品牌参与度;强化品牌主体的品牌意识和责任;加强品牌建设政策和资金支持;引入品牌建设专业团队;注重品牌建设软硬件提升;加大客户管理细分和营销宣传力度等。