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畜禽粪便与豆渣发酵饵料对疣吻沙蚕生长、营养及肠道菌群的影响

周庆兰

畜禽粪便与豆渣发酵饵料对疣吻沙蚕生长、营养及肠道菌群的影响

周庆兰1
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作者信息

  • 1. 北部湾大学
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摘要

疣吻沙蚕(Tylorrhynchus heterochaetus)俗称禾虫,是一种海洋多毛类动物,其富含多种营养成分,蛋白质含量高,且氨基酸和脂肪酸的组成多样化,不仅含有多种必需氨基酸,而且富含不饱和脂肪酸,具有重要的营养价值和经济价值。随着疣吻沙蚕人工繁育技术的突破,疣吻沙蚕养殖业也随之兴起,但目前对疣吻沙蚕养殖的基础理论研究较少。本研究以疣吻沙蚕为对象,通过使用不同比例的鸽粪、牛粪和豆渣发酵作为饵料进行为期50天的养殖试验,探究了9组不同配比饵料对疣吻沙蚕的生长特性、营养成分和肠道菌群结构等方面的影响,为疣吻沙蚕的增养殖和饲料配方的开发提供一定的理论参考。主要研究结果如下: 1.畜禽粪便与豆渣发酵的饵料可显著提高疣吻沙蚕的生长性能。以体重变化、体长变化、增长率和特定生长率为生长指标探究疣吻沙蚕生长发育水平。当鸽粪∶牛粪∶豆渣配比为4∶8∶8时,饵料粗蛋白含量为15.48±0.12%,疣吻沙蚕体重的增长率为237.81±25.48%,体长的增长率为77.87±2.10%,均显著高于其它投喂组。 2.畜禽粪便与豆渣发酵的饵料可显著提高疣吻沙蚕的营养组成与含量。当鸽粪∶牛粪∶豆渣比例为4∶8∶8时,疣吻沙蚕的各营养组成与含量最为丰富;粗蛋白含量(9.66±0.12%)、氨基酸总量(70.27±1.00g/kg)与脂肪酸总量(8.24±0.19g/kg)处于最高水平,n-3与n-6系列等多不饱和脂肪酸含量在各试验组中占据主要优势。 3.有机肥的投喂显著提高了疣吻沙蚕肠道菌群和土壤微生物的多样性以及丰富度。投喂组疣吻沙蚕肠道的变形菌门(Proteobacteria)和厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度分别为52.57%和13.63%,均显著高于对照组(32.00%和10.39%)。

关键词

疣吻沙蚕/发酵饵料/畜禽粪便/豆渣/生长特性/营养成分/肠道菌群

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授予学位

硕士

学科专业

农业;渔业发展

导师

陈兴汉/司圆圆

学位年度

2024

学位授予单位

北部湾大学

语种

中文

中图分类号

S9
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