摘要
丝绸之路是审美文化积淀的沃土，丝路审美文化构成的共同体是丝路沿线人们的“感觉共同体”，是多向度、交互式、生成式的，是社会审美、艺术审美和自然审美的结合而走入人类审美之中，在包含性的统一中实现融合的共同体概念。本文从甘甜作物的味觉审美体验中理解丝绸之路审美文化共同体，丰富丝路文化审美实践。 首先，甘甜作物分成糖料作物和水果两类，选取其中具有代表性进行考据，将甘甜作物的丝路旅行过程抽丝剥茧，考察其名称、发源地，传入过程等主要方面，在甘甜作物丰富多彩的丝路旅行中，找寻审美文化共同体意识产生的历史因由，发掘丝路旅行中甘甜作物里潜藏的文化交流痕迹，思考丝路文化符号的具象表达。 其次，审美共同体是个人与社会的统一，两者是彼此提升的关系。味觉审美共同体的形成一方面从个人角度探究味觉审美产生的生理、心理机制，尤其是关于人对甘甜味道的感知以及随之产生的愉悦情绪是味觉审美形成的重要因素。另一方面是从社会角度探究甘甜作物的审美价值生成受到的宗教影响，在原始时期食物往往和宗教祭祀相连系，甘甜作物被赋予神圣性和神秘性，增添了宗教审美色彩。 最后，探究甘甜在中国文化味觉审美的意义建构，从物质文化的角度分析甘甜作物的物性与甘甜的味觉体验之间的关系，探索甘甜作物味觉审美在艺术领域的呈现，在绘画、纹饰、文学作品里找寻甘甜作物的存在痕迹，感受熔铸其中的味觉审美共同体意识，理解丝路审美文化融通的深刻内涵。
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