摘要
目的：建立刺楸(Kalopanax septemlobus (Thunb.) Koidz)药材指纹图谱和含量测定的方法；对刺楸乙酸乙酯层化学成分进行分析，进行刺楸醇提物、各层萃取液相应特征性单体化合物抗真菌活性筛选，并对其活性成分进行相关机制研究；针对刺楸醇提物、各层萃取液进行抗氧化活性研究。 方法：通过高效液相色谱（HPLC）技术建立不同地域多年生刺楸药材指纹图谱，以及对药材主要特征性成分的进行含量测定；结合色谱技术与核磁共振技术（NMR）进行刺楸化学成分研究，采用微量稀释法、胞外蛋白测定等方法进行体外抗真菌活性研究；采用DPPH、ABTS试剂盒检测刺楸的体外抗氧化活性。 结果：完成了对不同地域多年生刺楸药材指纹图谱的研究，确立15个共有峰并指认4个特征峰；对刺楸皂苷B建立含量测定方法，结果显示其含量为1.36 mg/g，其含量范围应不小于1.22 mg/g；从刺楸乙酸乙酯层中分离鉴定出三个化合物，分别是常春藤皂苷元、咖啡酸和刺楸皂苷A，体外抗真菌活性研究结果表明刺楸皂苷A具有较强的抗真菌活性，可以从生长、增值和转化等水平起到抑制真菌生长的作用；对刺楸药材不同化学部位的抗氧化活性进行初步活性筛选，其中乙酸乙酯层活性最强。 结论：建立了刺楸药材指纹图谱和含量测定的方法，保障了刺楸药材应用与质量评价的一致性；对分离得到的化学成分进行了结构解析，完善了其结构归属，为刺楸进一步研究奠定了实验基础，抗真菌活性及机制研究初步确定了刺楸中发挥作用的药效物质基础，为进一步开发新药提供实验依据。体外抗氧化活性实验筛选出最优的抗氧化极性部位，为寻找天然植物化妆品奠定了基础。
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