摘要
全球化进程的深入及人口规模的持续扩张,对食品安全与消费者健康领域的关注程度提升,使其成为社会广泛关注的焦点。在中国,伴随着经济的发展和人民生活水平的提高,公众更加重视健康生活质量。在此背景下,绿色农产品以其环保和健康的特性,逐渐成为消费者的首选。同时,国家对于生态文明建设的重视,以及推动绿色、循环、低碳发展的战略实施,为绿色农产品的市场发展提供了政策支持和广阔空间。对于绿色农产品而言,最终的购买决策权在消费者手中。因此,深入了解驱动消费者选择绿色农产品的关键动因显得尤为重要。 本文通过前期的文献梳理,归纳总结了现有的研究成果。对绿色消费、绿色农产品进行概念界定。其次结合结合消费行为理论,进行问卷设计,通过问卷的发放及数据回收整理,了解了目前乌鲁木齐市的绿色农产品购买意愿现状,通过描述性分析,得出乌鲁木齐消费者对绿色农产品的购买意愿。在购买意愿的分析基础上提出了本文的研究假设。进行选取变量、模型设定、模型检验,然后利用模型和软件,通过对乌鲁木齐消费者对绿色农产品购买意愿的影响因素,进行相关性分析及多元回归分析,得到结论:在个体特征中,年龄、学历、收入和居住地,对购买意愿存在显著影响;在影响因素中,农产品特征、价格敏感程度、认知以及信任程度、社会规范对绿色农产品购买意愿存在显著正向影响。 基于以上分析结果,本文从强化产品监管、实施精准营销、提升宣传力度、倡导绿色消费、优化成本控制等五个方面提出具体策略,同时,本文为乌鲁木齐绿色农产品的持续健康发展提供了策略性支持,相关机构在规划增加绿色农产品的制造、监督、市场开发和商业策略时,提供了实施的基础。