摘要
黄瓜是我国重要的蔬菜作物之一，栽培面积和产量均居世界首位。黄瓜具有喜温不耐热的生长习性，当温度超过35℃时，会对黄瓜造成热伤害，导致黄瓜生长失调、品质下降、产量显著降低，严重影响黄瓜的生产。已有研究表明，外源试剂在植物抵御逆境胁迫上应用广泛，外源葡萄糖可以缓解环境胁迫对植物的生长抑制。本研究以耐热型黄瓜品种‘PT76’、不耐热型黄瓜品种‘PWRG’和弱耐热黄瓜品种‘XTMC’为研究对象，探讨外源施加葡萄糖对高温下黄瓜生长的影响，为外源葡萄糖在黄瓜生产上的应用提供理论依据。主要研究结果如下: 1.在35℃和42℃高温条件下，外源喷施不同浓度葡萄糖处理后的黄瓜幼苗，与对照（去离子水）相比，其下胚轴长度受到明显抑制，并且地下部鲜重、地下部干重显著增加。综合黄瓜幼苗形态指标分析，以50mM葡萄糖喷施处理的效果最佳。 2.在35℃和42℃高温条件下，外源喷施葡萄糖、蔗糖、果糖均能提高黄瓜幼苗的SPAD含量、增加光合色素含量、促进植株光合作用、提高黄瓜叶片的抗氧化物酶活性、降低黄瓜叶片的丙二醛含量,从而提高黄瓜的耐热性。其中，葡萄糖喷施的效果最为显著。 3.在田间生产中，外源喷施葡萄糖对黄瓜耐热品种和不耐热品均有效果，可以提高黄瓜叶片的光合色素含量，促进黄瓜植株光合作用，提高抗氧化酶活性、脯氨酸含量，降低丙二醛、过氧化氢含量，提高黄瓜的耐热性。 4.干旱胁迫下，外源喷施不同浓度葡萄糖显著降低黄瓜幼苗萎蔫程度、丙二醛含量，提高黄瓜幼苗壮苗指数、抗氧化酶活性，增加其光合色素含量、促进植株光合作用，从而增强黄瓜的耐旱性。 综上所述，对黄瓜外源喷施葡萄糖，可有效提高干旱和高温胁迫中黄瓜植株的光合色素含量、促进光合作用，提高抗氧化物酶活性、脯氨酸含量，降低丙二醛、过氧化氢含量，从而提高黄瓜的耐热性和耐旱性，为黄瓜育苗和优质高效生产提供理论依据与技术指导。
NETL