摘要
水稻是我国的重要粮食作物之一，有60％以上的人把水稻当作主食。但随着国家的不断发展，人民对于生活质量水平的要求也在逐年提高，并且随着城市化以及工业化的继续扩展，用于农业种植的土地面积也在逐年减少。如何培育出营养丰富、外形美观、适口性强的高产高质的优质稻米是我们需要深刻研究的问题。我国现下的粮食安全情况不容乐观，水稻的产量必须保持在增长的走势中才能满足粮食安全的需要。本文对四川农业大学水稻课题组最新成功创制的水稻恢复系雅恢5239、雅恢5223、雅恢1816、雅恢4082、雅恢5198及其杂交组合的主要农艺性状、田间抗性、外观米质等进行了测定评价。主要研究结果如下： 1. 5 份新恢复系水稻田间长势整齐，株型直立且略微分散，全生育期133d~136d ，株高 109.7cm~125.8cm ，单株有效穗 9.2 穗~10.8 穗，穗长22.8cm~24.6cm，结实率80.7%~85.4%，千粒重22.7g~27.5g。 2. 抗瘟性鉴定结果表明，5份新恢复系材料叶瘟病级在1~4级，其中达到高抗、病级为1级的有雅恢1816、雅恢5223、雅恢5239三份；雅恢5198达到抗，病级为2级；雅恢4082病级为4级，抗性评价为中抗。穗颈瘟病级在0~3级，其中达到高抗、病级为0的材料为雅恢1816、雅恢5223、雅恢5239；雅恢5198的病级为1级，抗性评价达到抗；雅恢4082的病级为3级，表现为中抗。 3.外观米质评价结果显示，5份新恢复系谷粒长宽比为2.8~3.4，糙米率75.43％~82.79％，精米率为59.44~66.93％，整精米率为50.23~54.84%，垩白度0.4~3.5%。根据《NY/T593－2021 食用稻品种品质》标准，其中有3份材料达到部颁优质 2级，2份材料达到部颁优质 3 级。 4.利用采集自四川不同稻区的218个稻瘟病菌单胞菌株对5份新恢复系进行离体叶片划伤接种和喷雾接种，结果表明，5份新恢复系的抗谱频率均＞65％表现为宽抗谱，其中抗谱频率超过92％的有雅恢1816、雅恢5223、雅恢5239，对四川稻瘟病病菌群体抵抗力较强，有较高的利用价值。 5.杂交水稻组合的综合评价显示，177个测交组合中米质外观品质达到部颁优质1级的有42个，达到部颁优质2级的有58个，达到部颁优质3级的有39个；田间稻瘟病抗性鉴定结果显示，仅有1个组合感稻瘟病，其余组合都对稻瘟病表现为中抗及以上水平。177个测交组合中有104个组合达到品种审定标准，其中有87个为绿色优质品种，有17个为高产稳产品种并且组合的田间抗稻瘟病情况均表现为抗病水平；与中熟组对照品种辐优838的增产变幅为0.4％~28.4％，与迟熟组对照品种宜香优2115的增产变幅为1.9％~33.8％，将来可能有较大的市场应用潜质。
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