摘要
生猪养殖是现代养殖业中重要的支柱产业，而仔猪的养殖是当中最为重要的环节。仔猪养殖过程中肠道的健康状态是影响仔猪生长性能的重要因素之一。饲料禁抗以来，微生态制剂在仔猪生产中已有广泛应用，但作用效果不一。本研究采用饲养试验，在仔猪日粮中添加微生态制剂“老三届”，探讨“老三届”对仔猪生长性能以及肠道健康的影响。旨在为微生态制剂“老三届”作为饲料添加剂的推广应用提供有效的数据支持。 试验选取120头35日龄仔猪，逐个称重编号后随机分为三组，每个组设4个重复，每个重复10头仔猪，对照组饲喂基础日粮；处理组一饲喂添加500 mg/kg“老三届”的日粮，连续饲喂4周；处理组二饲喂添加1000 mg/kg“老三届”的日粮，饲喂十天后改喂基础日粮，试验周期为4周。试验期间自由采食饮水，每日记录采食量及仔猪的腹泻情况。试验结束后逐头称重，统计仔猪各项生长性能相关指标。每组选取与各组平均体重相近的6头仔猪（共计18头仔猪）进行屠宰取样。采用试剂盒检测仔猪血清中蛋白、氮代谢相关指标、血清免疫相关指标、血清中内毒素和D-乳酸含量；同时采取小肠样品，采用 Hamp;E 染色统计十二指肠和空肠粘膜的绒毛高度、隐窝深度以及它们的比值，采用PAS染色方法观察仔猪小肠黏膜杯状细胞数量；采用Western blot检测仔猪小肠紧密连接蛋白（ZO-1、Occludin、Claudin-1）的表达量、采用实时荧光定量方法检测黏膜炎症因子（IL-4、IL-10、IL-1β、TNF-α）mRNA表达水平；检测结肠和盲肠菌群分布情况。 研究结果如下： 1、日粮中添加“老三届”对仔猪生长性能无显著影响（Pgt;0.05），对预防猪腹泻无显著的效果（Pgt;0.05）。 2、日粮中添加500 mg/kg“老三届”可以显著提高仔猪血清IgA含量（Plt;0.05）， 1000 mg/kg“老三届”显著提高血清IgG含量（Plt;0.05）。 3、日粮中添加1000 mg/kg“老三届”可以显著提高仔猪十二指肠V/C值（Plt;0.05）， 500 mg/kg和1000 mg/kg“老三届”均可显著提高仔猪空肠V/C值（Plt;0.05），1000 mg/kg“老三届”能显著提高仔猪空肠每根绒毛杯状细胞的数量（Plt;0.05）。 4、日粮中添加500 mg/kg“老三届”，结肠细菌α多样性指数中chao 1指数显著提高（Plt;0.05）。 综上所述，日粮中添加“老三届”对仔猪生长性能无显著影响，但添加1000 mg/kg“老三届”能显著提高十二指肠和空肠的V/C值，提高十二指肠和空肠绒毛杯状细胞的数量，可以为仔猪后续生长发育打下基础，建议仔猪日粮中“老三届”的添加含量以1000 mg/kg为宜。
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