首页期刊导航|Химия Растительного Сырья
期刊信息/Journal information
Химия Растительного Сырья
Алтайский государственный университет
Химия Растительного Сырья

Алтайский государственный университет

1029-5151

Химия Растительного Сырья/Journal Химия Растительного Сырья
正式出版
收录年代

    ВЫДЕЛЕНИЕ ФЛАВОНОИДНЫХ ИНГИБИТОРОВ КСАНТИНОКСИДАЗЫ ИЗ ТРАВЫ ГОРЦА ПЕРЕЧНОГО.ХИМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА И МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ

    Д.И.БояринцевИ.В.КузьминовД.А.Вагина
    8页
    查看更多>>摘要：Цель-выделить ингибиторы ксантиноксидазы(КО)флавоноидной природы из травы горца перечного,охарактеризовать их природу и определить механизм действия ингибиторов.Задачи:1.Выделить сумму флавоноидов из травы горца перечного и оценить ее влияния на активность КО.2.Провести очистку суммарного экстракта и получить активные фракции,содержащие ингибиторы КО,идентифицировать их природу.3.Определить механизм ингибирования КО выделенными флавоноидами.Методология и научные подходы:траву горца перечного P.hydropiper экстрагировали 90% этанолом(70 °С в течение 1 ч).Был получен нативный экстракт с содержанием флавоноидов 1.51%.Экстракт фракционировали гептаном и методом ионно-обменной хроматографии.Антиксантиноксидазная активность фракций оценивалась спектро-фотометрическим методом.Активность КО выражали в МЕ/г.Механизм действия ингибиторов КО в составе фракций определяли путем построения кинетических кривых ферментативной реакции и расчета Km.Идентификацию флавоноидов проводили методами ТСХ,БХ,методом спектрофотометрии.Полученные результаты и выводы:1.Сумма флавоноидов из травы горца перечного ингибирует активность КО в концентрации 2.5 мг/мл.2.Из нативного экстракта травы горца перечного были выделены халконы,ингибирующие КО.3.Флавоноиды в составе активной фракции обратимо по конкурентному механизму ингибируют КО молока.Практическая значимость и направления дальнейших исследований:полученные сведения являются базой для разработки нового лекарственного препарата,который будет использован для лечения подагры.Необходимо разработать методику выделения гомогенного флавоноида и провести его фармакокинетические исследования.
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL

    СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ОСОБЕННОСТЕЙ ПОВЕРХНОСТНЫХ МИКРОБНЫХ КОМПЛЕКСОВ ЛИШАЙНИКОВ И СУБСТРАТОВ ИХ ПРОИЗРАСТАНИЯ

    А.И.ФокинаС.Г.СкугореваЛ.И.Домрачева
    12页
    查看更多>>摘要：Целью исследования был сравнительный анализ химического состава и особенностей поверхностных микробных комплексов трех видов эпигейных лишайников(Cladonia rangiferina(L.),Cetraria islandica(L.),Peltigera horizon-talis(Huds.)),одного вида эпифитного лишайника(.Hypogymni aphysodes(L.)Nyl.)и субстратов их произрастания.Установлено,что аккумуляция неорганических ионов эпигейными лишайниками превышает их содержание в почве в 4-450 раз.Максимальная биохимическая подвижность характерна для элементов питания(ионы калия,фос-фат-ионы).Высокой биохимической подвижностью меди и цинка характеризовались P.horizontalis и С.islandica,кадмия и свинца-Н.physodes,в связи с чем данные виды лишайников можно считать биоаккумуляторами этих элементов.Эпифитный лишайник Н.physodes характеризовался относительно высоким содержанием фенольных соединений,что свидетельствует о его хороших антиоксидантных свойствах.В структуру микробных популяций на поверхности лишайников максимальный вклад вносили разные физиологические группы.В микробном комплексе у эпифитного лишайника Н.physodes доминировали азотфиксирующие бактерии,у эпигейных лишайников-аммонификаторы.Между численностью аммонификаторов и общей численностью микроорганизмов на поверхности эпигейных лишайников и их количеством в почве под лишайниками существует прямая корреляционная связь.С поверхности листоватого лишайника С.rangiferina(L.)была выделена в чистую культуру грамположитель-ная споровая бактерия Bacillus polymyxa,для которой установлена высокая антагонистическая активность по отношению к фитопатогенным грибам pp.Fusarium и Alternaria.В дальнейшем данный штамм может стать основой для создания экологически безопасного биопрепарата для борьбы с болезнями растений.
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL

    БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ И ЗАПАСНЫЕ ВЕЩЕСТВА В ВЕГЕТАТИВНЫХ ОРГАНАХ HEMEROCALLIS HYBRIDA СОРТА BAMBERY CRISMAS

    Л.Л.СеделъниковаТ.А.Кукушкина
    8页
    查看更多>>摘要：В условиях лесостепной зоны Западной Сибири впервые проведено сравнительное исследование содержания вторичных метаболитов,таких как пектины,протопектины,катехины,флавонолы,сахара,крахмал,сапонины,аскорбиновая кислота в вегетативных органах Hemerocallis hybrida сорта Bambery Crismas.Получены сравнительные результаты количественного состава запасных и биологически активных веществ в листьях и корневищах в течение трех вегетационных периодов 2017-2019 гг.Установлена динамика накопления данных веществ относительно фенологических фаз развития растений сорта Bambery Crismas.Показано,что наибольшие концентрации пектина в корневищах наблюдаются во все годы исследования в июле в период цветения(5.26-8.66%).В листьях высокие показания пектина отмечены в разные фенофазы развития растений:в 2017 г.в период вегетации(0.95%),в 2018 г.в период цветения(1.59%),в 2019 г.в период плодоношения(1,27%).Выявлено максимальное значение флавонолов в листьях(2.2%)в период плодоношения растений.Содержание сапонинов в листьях соответствовало 12.96-32.81%,в корневищах 7.79-53.26% в разные годы сезонного развития и фенофазы.Концентрация катехинов в листьях в 2-10 раз больше,чем в корневищах.Установлено высокое содержание аскорбиновой кислоты в листьях(104.7-120.2 мг%).Отмечено,что накопление крахмала в подземных органах растений увеличивалось к предзимью в 1,5 раза по сравнению с весенне-летним периодом и составляло 27.8-48.4%.Анализ показал,что содержание Сахаров в листьях отличалось в зависимости от года вегетации,но его в 2-8 раз больше по сравнению с корневищами.Показания вторичных метаболитов в органах Bambery Crismas отличаются специфичностью,зависят от вегетационных периодов и фенологических фаз развития растений данного сорта.
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL

    КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ И АНТИМИКРОБНАЯ АКТИВНОСТЬ ЭФИРНОГО МАСЛА MELILOTUS OFFICINALIS(L.)PALL,ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО В УЗБЕКИСТАНЕ

    H.K.УсмановаХ.М.БобакуловA.M.Каримов
    8页
    查看更多>>摘要：Изучен компонентный состав эфирного масла(ЭМ),полученного методом гидродистилляции из воздушно-сухой и свежей надземной части лекарственного растения Melilotus officinalis(L.)Pall(донник лекарственный),произрастающего на территории Наманганской области Республики Узбекистан.Методом ГХМС в составе ЭМ из воздуш-но-сухого растения идентифицировано 49 соединений,тогда как в составе ЭМ из свежего растения обнаружено 22 вещества,что составляет 98.0 и 99.2% от общего количества ЭМ соответственно.Главными компонентами ЭМ как воздушно-сухой,так и свежей надземной части является кумарин,содержание которого составляет 83.2 и 87.9% соответственно.В составе ЭМ из воздушно-сухого растения обнаружены также актинидии(2.0%),мальтол(1.1%),лимонен,у-терпинен,1,8-цинеол,терпинен-4-ол,α-терпинеол,D-карвон,карио-филлен,оксида кариофиллена,р-дамасценон,фитол,бензиловый и фенилэтиловый спирты,ванилин,4-винилгваякол и другие соединения.В составе ЭМ из свежего растения наряду с кумарином обнаружены дигидрокумарин,бензиловый и фенилэтиловый спирты,фурфураль,карвон,терпинен-4-ол,карбоновые кислоты,альдегиды и кетоны,монотерпены и окисленные монотерпены.Следует отметить,что компонентный химический состав ЭМ донника,произрастающего в Узбекистане,значительно отличается от состава ЭМ донника лекарственного,произрастающего в других регионах.Изучена антимикробная активность эфирного масла в отношении Escherichia coli,Staphylococcus aureus,Bacillus sub-tilis,Pseudomonas aeruginosa,Candida albicans,Pichia anomala.ЭМ и этилацетатный экстракт из надземной части растения оказались наиболее активными в отношении Bacillus subtilis и Staphylococcus aureus.
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL

    АНАЛИЗ ПРОДУКТОВ ЭКСТРАКЦИИ И ВОДНО-ЩЕЛОЧНОГО ГИДРОЛИЗА ТЕХНИЧЕСКОЙ БЕРЕЗОВОЙ КОРЫ ПОД ДЕЙСТВИЕМ эмп СВЧ

    Е.Н.КоптеловаН.А.Ку таковаС.И.Третьякову
    9页
    查看更多>>摘要：Проведены исследования по выделению бетулина и суберина из отходов окорки балансов Архангельского ЦБК,измельченных на дробилке истирающего действия.Извлечение бетулина из различных фракций технической коры проведено методом экстракции 86%-м этиловым спиртом с использованием ЭМП СВЧ(СВЧ-экстракция).Суберин выделен из проэкстрагированной коры методом гидролиза водным раствором КОН также в условиях СВЧ-нагрева.Максимальный выход бетулина и суберина достигается при использовании крупных фракций коры(3-4.5 мм),представляющих собой измельченную бересту.Полученные продукты идентифицированы методами ИКС,ЯМР и ГХ с масс-спектрометрией(ГХ/МС).Методом ВЭЖХ-анализа установлено количественное содержание компонентов в экстрактах коры.В составе экстрактивных веществ преобладает тритерпеноид бетулинол(70-72%),менее представлены бетулиновая кислота,лупеол,эритродиол.В составе мономеров суберина идентифицированы жирные,двухосновные карбоновые кислоты и гидрок-сикислоты,доминирует 2-гидроксидекандионовая(2-гидроксисебациновая)кислота.Определено количественное содержание феруловой кислоты-природного антиоксиданта-в продукте из разных фракций коры(от 2.65 до 11.27 г/кг).Суберин,полученный из мелких фракций коры,отличается от суберина из крупных фракций по составу.Ри-бофураноза и ксилоза обнаружены в продукте из фракции коры 1-2 мм,но отсутствуют в продукте из фракции 2-3 мм;ланостерол присутствует в суберине из мелкой фракции коры,циклоартенол-из крупной.
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL

    ИССЛЕДОВАНИЕ СВЕРХКРИТИЧЕСКИХ CO2-ЭКСТРАКТOB БАГУЛЬНИКА БОЛОТНОГО LEDUM PALUSTRE L.(RHODODENDRON TOMENTOSUM HARMAJA)И ИДЕНТИФИКАЦИЯ ЕГО МЕТАБОЛИТОВ МЕТОДОМ ТАНДЕМНОЙ МАСС-СПЕКТРОМЕТРИИ

    М.П.РазгоноваA.M.ЗахаренкоК.С.Голохваст
    13页
    查看更多>>摘要：Цель данного исследования-экстрагировать биологически активные соединения методом сверхкритической CO2 экстракции и идентифицировать полифенольные комплексы и другие целевые аналиты методом тандемной масс-спектр ометрии,представленные в листьях и стеблях багульника болотного-была успешно реализована.Для экстракции полифенольных комплексов и других биологически активных соединений багульника болотного Ledum palustre L.использован метод сверхкритической с02-экстракции.Характеристики сверхкритической СОг-экстракции Ledum palustre L.(давление 350 бар;температура 60 °С;экстракционное время 1 ч,сорастворитель МеОН 3.5%),при которых наблюдался наибольший выход биологически активных веществ,получены опытным путем перебора экстракционных условий.Для идентификации целевых аналитов в сверхкритических экстрактах использована тандемная масс-спектрометрия(высокоэффективная жидкостная хроматография(ВЭЖХ)в комплексе с ионной ловушкой BRUKER DALTONIKS).Результаты исследований выявили присутствие 61 биологически активных соединений,соответствующих виду Rhododendron,из них 32 соединения идентифицировано впервые.Это флаванолы дигидрокепферол,араби-нозид кверцетина,галактозид мирицетина;флавоны:диосметин,невадензин,цирсимаритин;флаванон нарингенин;антоцианы дельфинидин,петунидин,пентозид цианидина,пентозид дельфинидина,глюкозид пеонидина,малонилг-люкозид пеонидина,рутинозид цианидина;эллаговая кислота;лигнан медиоресинол;димер процианидина А-типа;стеролы фукостерол и авенастерол и др.
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL

    СЕЗОННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ СОСТАВА ЖИВИЦЫ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ(PINUS SYLVESTRIS L.),ИЗМЕРЕННЫЕ МЕТОДОМ ЯМР

    Е.Д.СкаковскийЛ.Ю.ТычинскаяЕ.И.Гапанъкова
    10页
    查看更多>>摘要：Проведен анализ сезонных изменений состава живицы сосны обыкновенной методом и 13С ЯМР-спектроскопии.Благодаря благоприятным погодным условиям(положительные температуры в дни отбора образцов в течение года)получены и исследованы образцы для каждого из 12 месяцев.Исследовали хлороформенные(CDCl3)растворы живицы.Идентифицированы и количественно определены 8 смоляных кислот:абиетиновая,дегидроабиети-новая,изопимаровая,левопимаровая,неоабиетиновая,палюстровая,пимаровая и сандаракопимаровая,а также 6 монотерпенов:камфен,лимонен,мирцен,α-пинен,β-пинен и терпинолен.Установлено,что в период низких температур уменьшается количество выделившейся живицы и содержащегося в ней α-пинена.Другие монотерпены в это же время в пределах ошибки измерения не обнаружены.Предположено,что в борьбе с насекомыми-вредителями хвойных главную роль играют монотерпены,которые образуются в меньших количествах в период анабиоза вредителей.Установлено,что содержание дегидроабиетиновой,изопимаровой,неоабиетиновой,пимаровой и сандаракопимаровой кислот в течение года изменяется незначительно.Обнаружена связь между количеством абиетиновой,левопимаровой и па-люстровой кислот в составе живицы.Предположено,что наблюдающаяся связь обусловлена низкотемпературными каталитическими реакциями изомеризации левопимаровой кислоты с образованием,главным образом,абиетиновой кислоты.Высказано предположение о необходимости учитывать эти процессы для исключения ошибок при определении содержания указанных кислот в живице даже в случае статистического анализа.
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL

    ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ В ЛИСТЬЯХ И СОЦВЕТИЯХ HEDYSARUM ALPINIM L.И Н.FLAVESCENS REGEL ET SCHMALH.,ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ В ЛЕСОСТЕПНУЮ ЗОНУ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ

    О.В.КоиупийИ.Е.Лобанова
    10页
    查看更多>>摘要：Изучали изменение состава и содержания фенольных соединений в листьях и соцветиях Hedysarum alpinim L.и Н.flavescens Regel et Schmalh.,интродуцированных в лесостепную зону Западной Сибири.На примере Я alpinim исследовали изменение содержания фенольных соединений в зависимости от года сбора и от органа растения(листья,соцветия).Определяли содержание индивидуальных веществ(галловой,хлорогеновой кислот,мангиферина,гиперо-зида,рутина,авикулярина и 17 компонентов фенольной природы)и содержание фенольных соединений по группам(оксикоричные и оксибензойные кислоты,ксантоны и флавонолы).Между двумя видами рода Hedysarum L.были обнаружены различия по содержанию фенольных соединений по группам(в мг/100 г):ксантонов и флавонолов(до 4614.9±63.7 и 1280.0±6.7,соответственно)в листьях и ксантонов(до 847.9±29.8)в соцветиях у Н.alpinim накапливалось больше,чем ксантонов и флавонолов(2911.6±79.0 и 976.2±0.5,соответственно)в листьях и ксантонов(76.2±2.5)в соцветиях Н.flavescen.В листьях Н.flavescens по сравнению с листьями Н.alpinim превалирует содержание окси-бензойных и оксикоричных кислот.В листьях изученных видов накапливается больше всего оксикоричных кислот и ксантонов,в соцветиях-флавонолов.Содержание оксибензойных кислот,ксантонов и флавонолов Н.alpinim значительно варьировало в зависимости от года наблюдения.
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL

    ХАРАКТЕРИСТИКА РЕДОКС-СОСТОЯНИЯ ЛИГНОУГЛЕВОДНОЙ МАТРИЦЫ ДРЕВЕСИНЫ НА НАЧАЛЬНЫХ ЭТАПАХ РАЗВИТИЯ НА ПРИМЕРЕ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ

    М A.ГусаковаК.Г.БоголицынА.А.Красикова
    11页
    查看更多>>摘要：Проведенные исследования формирования биомассы сосны обыкновенной на начальных этапах развития позволили подтвердить определяющую роль редокс-превращений монолигнолов в процессе лигнификации растительной матрицы.С применением методов производной и дифференциальной УФ-спектроскопии изучено изменение состава фенольной фракции(сопряженных и несопряженных фенольных структур)фенол-хиноидной окислительно-восстановительной системы клеточной стенки.Показано,что процессы накопления низкомолекулярных фенольных соединений-предшественников лигнина в начальный период онтогенеза происходят преимущественно в <<хвое>> растений.Экспериментально подтверждено,что в момент выноса сеянцев на площадку закаливания происходит адаптация растения к существующему температурному режиму,характеризующаяся снижением содержания низкомолекулярных фенольных соединений,препятствующих развитию окислительных процессов при воздействии условий окружающей среды.При действии низких температур в зимний период растение оказывается под воздействием окислительного стресса,в условиях которого происходит активация ферментативной(активность пероксидазы)системы защиты растения.Показано изменение содержания кониферилового спирта как маркера процесса лигнинфикации.Продемонстрирована корреляция изменения пероксидазной активности с общим содержанием фенольных соединений и конифериловым спиртом.Методом ИК-спектроскопии показано изменение соотношения углеводной и лигнинной составляющих на начальных этапах развития сеянцев сосны обыкновенной.
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL

    НАКОПЛЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ РАСТЕНИЯМИ В НЕРЧИНСКОЙ СТЕПИ(ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ)

    В.П.МакаровB.C.ЛаринН.Ю.Михеева
    10页
    查看更多>>摘要：В Забайкальском крае произрастает ряд ценных лекарственных растений,однако недостаточно информации по содержанию в них химических элементов,в том числе жизненно необходимых и токсичных.Целью работы было исследовать содержание химических элементов в лекарственных растениях в одном из районов Забайкальского края.Исследована концентрация 43 химических элементов в корнях сапожниковии растопыренной(,Saposhnikoviadivaricata),пиона молочноцветкового(Paeonialactiflora)и вздутоплодника сибирского(Phlojodicarpuss-ibiricus),произрастающих в Нерчинской степи(Восточное Забайкалье).На участках произрастания растений отбирались образцы почвы для анализа гранулометрического состава,рН,содержания подвижных форм N,Р,К и ряда микроэлементов.Отмечали экологические условия местообитания:высоту над уровнем моря,экспозицию и крутизну склона,тип и флористический состав растительного сообщества.Корни растений после освобождения от земли помещались в тканевые мешки и подсушивались.На каждом участке отбирался смешанный образец из 5-15 корней,в зависимости от массы корня.Химический анализ почвы и растений был выполнен в сертифицированных лабораториях Костромы и Хабаровска.В корнях растений выявлена высокая относительно кларка наземных растений концентрация Ti,Cr,Sc,La,Се,Li,Nb и ряда других элементов и относительно низкое содержание Mn,Tl,Se,Cd и других элементов.Концентрация токсичных элементов Pb,Cd и Hg не превышала ПДК в растительном сырье,а накопление As превышало ПДК в растительном сырье в 2-3 раза.Проведенные исследования в указанном районе проведены впервые,они позволяют судить о качестве растительного сырья и в дальнейшем сравнить полученные результаты с другими районами произрастания растений.
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL