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安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
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    不同施肥方式对高淀粉玉米产量及根区土壤酶活性的影响

    赵索樊景胜连永利曲忠诚...
    138-140页
    查看更多>>摘要：选用高淀粉玉米品种鑫鑫一号为试材,通过不同施肥方式的调节,测定玉米产量和根区土壤酶活性,确定齐齐哈尔地区的高淀粉玉米栽培施肥方式.结果表明,处理S1玉米小区产量显著高于其他3个处理(P<0.05);土壤脲酶活性苗期和拔节期处理T1显著高于其他处理(P<0.05),成熟期处理S1显著高于其他3个处理(P<0.05);土壤过氧化氢酶活总体呈下降趋势,但成熟期处理T1土壤过氧化氢酶活性反而升高,显著高于其他处理(P<0.05).土壤脱氢酶活性处理T1显著高于其他各处理(P<0.05).研究表明,底肥施入量为75 kg/hm2,并深松模式,随深松在垄侧进行尿素追施(尿素追施量为125 kg/hm2)可显著提高高淀粉玉米产量,而有机肥处理可显著改善土壤品质,提高土壤酶活性,但由于后期脱肥,产量不理想.

    高淀粉玉米产量土壤酶活性

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    香蕉枯萎病区感病与健康植株根系附近土壤养分及土壤酶活性差异性研究

    杨绍琼张光勇孙寅虎高梅...
    141-145页
    查看更多>>摘要：采集云南省河口县4个地区香蕉枯萎病发病蕉园的健康和感病植株根系附近土壤共24份,采用常规方法测定土壤养分和土壤酶活性,研究同一发病蕉园中健康与感病植株根系附近土壤养分与酶活性的变化规律,旨在为防治香蕉枯萎病从农艺措施角度提供理论依据.结果表明,同一发病蕉园中健康植株根系附近土壤pH高于感病植株,二者之间的差值为0.17～1.77;感病植株根系附近土壤碱解氮含量高于健康植株,二者之间的差值为20.25～99.91 mg/kg;感病植株根系附近土壤有效磷含量高于健康植株,二者之间的差值为1.16～253.87 mg/kg;感病植株根系附近土壤速效钾含量高于健康植株土壤,二者之间的差值为92.71～299.03 mg/kg.感病植株根系附近土壤蔗糖酶活性高于健康植株,是健康植株的1.17倍以上.

    香蕉枯萎病感病植株健康植株土壤养分土壤酶活性

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    EM和木美土里2种生物菌肥对苹果园土壤肥力的影响

    邓霏呼丽萍邹亚丽周亚萍...
    146-149页
    查看更多>>摘要：为了研究EM和木美土里2种生物菌肥对薄层砂砾土质苹果园土壤肥力的影响,以3年生矮化密植苹果园为试验对象,针对2种生物菌肥在2.5、5.0 kg/株2种施肥水平下对0～20、20～40、40～60 cm 3个土层中土壤pH、有机质、速效磷、速效钾、全氮、全磷及全钾7项理化指标的影响进行试验.结果表明,与CK相比,4个施菌肥处理的土壤pH下降了0.29～0.65,有机质、速效磷、速效钾、全氮、全磷及全钾含量依次提高了1.5％～105.6％、18.4％～99.5％、22.3％～244％、23.8％～76.9％、9％～150％、1.3％～38.9％;木美土里菌肥对全钾的提升效果比EM菌肥突出,而EM菌肥对pH降低和其余5项指标提升的效果比木美土里菌肥突出;2种菌肥在2个施肥水平下,对土壤理化指标的影响无明显差异.

    苹果园土壤肥力EM生物菌肥木美土里生物菌肥

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    采用叶面喷施开发富硒甘薯研究

    田莉王杰吕双双潘方珍...
    150-153页
    查看更多>>摘要：通过对甘薯叶面喷施富有机硒植物营养剂,研究不同喷施用量对甘薯果实内硒含量的影响.结果表明试验所选取的3组用量对甘薯富硒都有一定的促进作用,随着喷施用量的提高,甘薯硒含量逐渐提高,其中4500 ml/(hm2·次)喷施对甘薯富硒的促进作用最大.且在试验过程中发现甘薯植株内硒元素在整个生长过程中从叶片向甘薯果实中转移,同时喷施富有机硒植物营养剂能够明显抑制甘薯对重金属Cd的吸收,随着富有机硒营养剂用量的增加,甘薯内重金属镉的吸收量逐渐降低.对甘薯进行叶面喷施富有机硒营养剂能够促进甘薯对硒元素的吸收,且在试验用量范围内,随着用量提高,甘薯内硒含量也随之提高,同时可在一定程度上抑制重金属Cd的吸收.

    甘薯硒吸收叶面喷施

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    不同施肥模式对非洲菊生长发育的影响

    刘晨张宁宁夏明霞衡燕...
    154-156,160页
    查看更多>>摘要：[目的]筛选提升盆栽非洲菊观赏品质的最优施肥方案.[方法]采用不同氮(N)、磷(P)、钾(K)配比的花多多水溶性肥料的不同施肥方案,对非洲菊"香槟"营养和生殖生长情况、相对叶绿素含量、病虫害发生率及三大营养元素含量等生理指标进行测定.[结果]5种施肥方案中,F3(高钾肥模式)处理下,"香槟"的相对叶绿素含量、花蕾数、现蕾率、花朵数、花茎粗及总N、K含量等观赏品质指标均得到显著提高.[结论]该模式可作为盆栽非洲菊生产中的最优施肥方案.

    非洲菊水溶性肥施肥方案生长发育

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    "渔肽肥皇"生物有机肥在海水稻上的应用效果

    莫俊杰关智仁廖志翔周永剑...
    157-160页
    查看更多>>摘要：为了探明"渔肽肥皇"生物有机肥对海水稻幼苗生长的影响,以"海红12"为供试材料,分别通过叶面喷施和根系浸泡后对水稻苗高、根长性状进行调查研究.结果表明,用"渔肽肥皇"叶面喷施和根系浸泡均可以极显著地促进海水稻幼苗的生长,使水稻幼苗的苗高、根长增加;其中,将"渔肽肥皇"原液稀释800～1300倍进行叶面喷施、稀释300～800倍进行根系浸泡均可以达到最优的处理效果,海水稻的苗高、根长性状表现最优.

    生物有机肥叶面肥海水稻效应

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    浸泡和蒸煮对蒸谷糙米糊化特性的影响

    何易雯秦鹍鹏严伟龙惠爱玲...
    161-163页
    查看更多>>摘要：[目的]研究蒸谷米加工过程中浸泡、蒸煮2个关键步骤对蒸谷米糊化特性的影响.[方法]以糙米为材料,采用改良的AACC标准方法61-02研究测定其糊化特性.[结果]随着浸泡时间的延长和浸泡温度的升高,糙米吸水量增大,淀粉糊化特征值(峰值黏度、最低黏度以及最终黏度)均呈现明显上升的趋势,而随着浸泡压力升高,糊化特征值变化呈相反趋势;随着蒸煮时间的增长,峰值黏度呈现不断下降的趋势,而最低黏度、最终黏度、崩解值以及回生值则在6～8 min大幅下降,且糊化温度也有类似的趋势.[结论]糊化特性可作为蒸谷糙米浸泡、蒸谷加工过程中品质特性的考察依据.

    蒸谷米浸泡蒸煮糊化特性吸水率

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    活性炭负载的TiO2对蔬菜中残留乐果的光催化降解作用

    怀海霞张秀秀李少华薛秀恒...
    164-167,174页
    查看更多>>摘要：探讨了活性炭(AC)负载的TiO2对蔬菜中残留的农药乐果的光催化降解作用.采用Sol-Gel法在酸性条件下制备TiO2和AC负载的TiO2(TiO2/AC),并用钼酸铵分光光度法测定光催化降解前后乐果溶液的浓度.结果表明,室温下TiO2降解乐果的最适时间为4 h,最适TiO2质量浓度为1000 mg/L,最适降解pH为11.AC负载的TiO2复合物显著提高了TiO2对乐果的降解率;在复合物中,每30 mL TiO2溶胶中AC的最佳加入量为1 g;负载型复合物的降解作用对蔬菜的营养成分影响不大.由此得出结论:负载型AC/TiO2复合物能更有效地降低乐果的残留.

    乐果TiO2活性炭负载光催化降解蔬菜

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    大孔吸附树脂分离纯化牛蒡叶绿原酸的工艺研究

    袁晓庆李莉刘言娟王振...
    168-174页
    查看更多>>摘要：[目的]建立大孔吸附树脂分离纯化牛蒡叶中绿原酸的工艺.[方法]通过单因素试验研究提取液种类、浓度、pH、提取温度、料液比以及提取时间等参数对绿原酸提取率的影响,确定最佳提取工艺;以大孔吸附树脂对牛蒡叶中绿原酸的分离效率为评价指标,通过静态和动态吸附/解吸附试验优化分离纯化工艺.[结果]pH=1的蒸馏水为提取溶剂,料液比1:20(g:mL)、提取温度80℃、回流1 h时对牛蒡叶中绿原酸的提取效果最佳,平均提取率为1.82％;考察了6种大孔吸附树脂对牛蒡叶绿原酸的分离纯化性能,以吸附/解吸附性能为评价指标,确定了LX-218为最佳大孔吸附树脂.LX-218型MAR分离纯化牛蒡叶绿原酸的最佳工艺条件为:上样量为30 BV(树脂床体积),上样浓度为0.7倍提取原液浓度(相当于原生药),上样液pH=3,以4 BV/h流速吸附,5 BV pH=5的60％乙醇以5 BV/h的流速解吸附.在优化的工艺条件下,牛蒡叶绿原酸得率为84.41％,纯度为55.26％.[结论]LX-218型大孔吸附树脂对牛蒡叶绿原酸有较好的吸附容量和解吸附率,优化的生产工艺条件适用于牛蒡叶绿原酸的工业化生产.

    牛蒡叶大孔吸附树脂绿原酸分离纯化工艺优化

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    不同干燥方法对沙棘提取物中活性成分含量的影响

    李治芳温奎申赵建军雍婧姣...
    175-177,186页
    查看更多>>摘要：[目的]比较不同干燥方法对沙棘提取物水分及活性成分含量的影响,指导沙棘提取物生产实践.[方法]分别采用烘干法、紫外分光光度法、高效液相色谱法测定不同干燥方法沙棘提取物中水分、总黄酮、异鼠李素-3-O芸香糖苷含量.[结果]冷冻干燥提取物中水分含量最低,总黄酮和异鼠李素-3-O芸香糖苷含量最高.[结论]干燥方法对沙棘提取物的含水量、活性成分含量产生一定程度影响,该研究结果为沙棘提取物的进一步研究和利用提供了试验依据.

    沙棘提取物干燥方法水分总黄酮异鼠李素-3-O芸香糖苷活性成分

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