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期刊信息/Journal information
北方园艺
北方园艺

毕洪文

半月刊

1001-0009

bfyybjb@163.com

0451-86674276

150086

黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号省农科院

北方园艺/Journal Northern Horticulture北大核心CSTPCD
查看更多>>园艺学专业刊物。主要刊登果树、 蔬菜、 瓜类、 花卉 、食用菌类等栽培方面的科研成果，普及生产知识，解答疑难问题。读者对象为园艺科技人员、大专院校师生及专业户。有英文目次。继承《黑龙江园艺》。
正式出版
收录年代

    不同粪源好氧堆肥过程中养分变化及温室气体排放特征

    刘东旭陈国双鲁新蕊解明浩...
    70-78页
    查看更多>>摘要：以牛粪、羊粪、猪粪、鸡粪、鹿粪5种不同畜禽粪便与玉米秸秆为试材,采用好氧堆肥的方法,研究了不同粪源好氧堆肥对堆肥温度、pH、电导率(EC)、纤维素、有机碳(TOC)、总氮(TN)、温室气体(CH4、CO2、N2O)等指标的影响,以期为农业废弃物资源化高效利用、农业温室气体减排提供参考依据.结果表明:C处理(猪粪+秸秆)和D处理(鸡粪+秸秆)在堆肥前期升温较快,而B处理(羊粪+秸秆)高温持续时间要长于其他处理;除E处理(鹿粪+秸秆)外其他4个处理p H均小于8.5;E处理(鹿粪+秸秆)的EC值最小且变化幅度最小,提升比例仅有27.36％;D处理(鸡粪+秸秆)纤维素降解率最高,为47.07％;D处理(鸡粪+秸秆)TOC降解率最高,为21.64％;B处理(羊粪+秸秆)的TN升高了103.30％;在温室气体减排方面,CH4、CO2、N2O排放速率最低的均为B处理(羊粪+秸秆),而CH4累积排放量最低的为E处理(鹿粪+秸秆),CO2、N2O累积排放量最低的均为A处理(牛粪+秸秆).综上可知,B处理(羊粪+秸秆)和D处理(鸡粪+秸秆)在促进养分转化方面效果更佳.不同粪源温室气体排放特征不同,B处理(羊粪+秸秆)在温室气体减排方面效果更佳.

    畜禽粪便好氧堆肥养分变化温室气体

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    拂子茅生物量分配及土壤微生物对干旱胁迫的响应

    刘玮冯康安朱宝才
    79-87页
    查看更多>>摘要：以拂子茅(Calamagrostis acutiflora)为试材,采用盆栽控水法,研究了不同程度干旱胁迫对拂子茅生物量分配以及土壤微生物的影响,以期为干旱地区拂子茅的培育和种植提供参考依据.结果表明:地上生物量和地下生物量均随着干旱胁迫程度的加重表现出先增加后降低的趋势,分别在轻度干旱和中度干旱达到峰值.根冠比和细根生物量占比随着干旱胁迫程度的加深而持续增加,而粗根生物量占比降低.高通量测序的结果表明,土壤微生物多样性几乎不受干旱胁迫的影响,而微生物群落组成受干旱胁迫的影响较大.考虑到细根生物量和根冠较能反映植物水分吸收和抵抗逆境的能力,认为细菌中的WS3、SAR406、变形菌门(Proteobacteria)和GN04以及真菌中的卵菌门(Oomycota)和球囊菌门(Glomeromycota)在协助拂子茅抵抗干旱胁迫方面起重要的作用.

    拂子茅干旱胁迫生物量微生物

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    双水相提取小蓟多酚工艺优化及其生物活性研究

    蔡静张景怡叶润段宝卿...
    88-96页
    查看更多>>摘要：以信阳小蓟为试材,采用乙醇-(NH4)2SO4双水相法(ATPE)提取多酚,研究了多酚的提取工艺及其对淀粉消化酶的抑制作用和对亚硝酸盐的清除能力,以期为小蓟多酚作为降血糖药品或食品添加剂的开发利用提供参考依据.结果表明:最佳提取工艺条件为(NH4)2SO4质量分数23％,乙醇质量分数26％,提取时间60 min,液料比30∶1 mL·g-1,提取温度81℃.在此条件下,多酚得率为(9.36±0.51)mg·g-1,对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制率的IC50值分别为0.014 mg·mL-1和0.061 mg·mL-1,明显优于阿卡波糖,且对亚硝酸盐的清除率高达82.05％,表现出良好的降血糖活性和清除亚硝酸盐的能力.

    小蓟多酚双水相提取α-淀粉酶α-葡萄糖苷酶亚硝酸盐

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    基于主成分分析综合评价不同采收期五味子果实品质

    孙博位孙怡宁原鹏强严一平...
    97-105页
    查看更多>>摘要：以9个采收期的五味子果实为试材,采用主成分分析及相关性分析的方法,研究了不同采收期对五味子果实外观品质、营养物质及抗氧化活性的影响,以期为五味子今后的品种选育及加工利用提供参考依据.结果表明:随着采收期的推移五味子果实的横、纵径及果质量呈逐渐上升的趋势,其他各项指标表现有不同程度的差异,但总体呈现先上升后下降、成熟期再上升的趋势.通过相关性分析发现日期与总糖含量、总抗氧化能力、超氧阴离子清除率、果实横、纵径及果质量呈极显著正相关,与总还原力呈显著正相关,与总酚含量及DPP H自由基清除率呈极显著负相关.通过主成分分析对各采收期进行综合评价排名发现9月13日的五味子果实综合品质最佳.综上,确定9月中旬为最佳采收期,该时期五味子外观果型较大、种子占比大、成熟度高、果实各项指标均有较好的表现.

    五味子抗氧化活性主成分分析相关性分析

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    不同施钾量对日光温室藏红花生长及产量品质的影响

    陈志国王翠丽杨世梅向增旭...
    106-110页
    查看更多>>摘要：以藏红花种球为试材,采用日光温室栽培,每667 m2施硫酸钾4、5、6、7、8 kg,记为F1、F2、F3、F4、F5处理,以不施肥(CK)为对照,对藏红花种植时间、开花数量、花丝质量、产量、柱头成分进行测定,研究了不同施肥量对藏红花生长发育及产量的影响,以期为藏红花生产提供参考依据.结果表明:施入钾肥处理,F3处理初花期最早,F5处理开花朵数最多.F4处理出苗率最高,为98.94％,F2处理出苗率最低,为94.56％.其中花丝长度,F3处理花丝长度最长,较CK高17.86％,F4处理鲜质量最大.施肥可增加藏红花种球产量,各施钾处理产量均高于CK,F5处理667 m2产量达最大,为414.09 kg.F5处理藏红花苷-Ⅰ、藏红花苷-Ⅱ的含量和藏红花苷-Ⅰ与藏红花苷-Ⅱ总量均高于其他处理,分别为14.48％、6.32％、20.80％.苦藏花素含量也处于较高水平.钾肥可以促进藏红花花丝质量,提高种球产量,且667 m2施钾肥含量为8 kg时,藏红花花丝质量和产量均最优.

    藏红花施钾量日光温室藏红花苷

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    餐厨垃圾氮素含量对巨菌草肥效的影响

    李法义敖子强熊珍贵王京京...
    111-119页
    查看更多>>摘要：以巨菌草为试材,在田间条件下,设置了3种浓度梯度的餐厨垃圾处理(C150 t·hm-2、C2100 t·hm-2、C3200 t·hm-2),并与未施肥(CK)及施氮肥(N1100 kg·hm-2、N2300 kg·hm-2)的情况进行比较,研究了不同氮素含量的餐厨垃圾对土壤肥效、微生物多样性以及巨菌草的营养品质和农艺性状的影响,以期为增强农业可持续性提供参考依据.结果表明:随着餐厨垃圾中氮素含量的增加,土壤有机质、全氮、铵态氮、硝态氮、速效钾含量较CK均增加,其中N2处理土壤有机质、全氮、铵态氮较CK显著增加9.55％、84.09％、104.20％(P<0.05),C3处理土壤速效钾较CK显著提高23.84％(P<0.05),同时,施加餐厨垃圾C3的巨菌草株高、茎粗、分蘖数、叶茎比和生物量均显著高于对照71.6％、36.4％、106.5％、90.9％、67.8％(P<0.05),产生的效果与施加氮肥处理相当.此外,与CK相比,各施加处理巨菌草品质均有不同程度改善,粗蛋白含量不同处理在各个时期均与CK具有显著性差异(P<0.05),餐厨垃圾的施加还提高了巨菌草根际的微生物群落丰度.因此,通过利用巨菌草处理餐厨垃圾,不仅可以解决餐厨垃圾带来的环境问题,还可以实现其资源化利用,进而产生显著的环境和经济效益.

    巨菌草餐厨垃圾土壤理化指标生长特性

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    基于随机演化博弈视角的绿色农产品生产与合谋监管研究

    刘琦铀林丽婷张成科
    119-126页
    查看更多>>摘要：考虑政府绿色农产品安全生产监管下,农企与第三方检测机构合谋寻租导致市面上"伪绿色"产品频现等问题.该研究将高斯白噪声作为随机干扰项引入,构建了政府监管部门、农企和第三方检测机构在绿色生产与质量监管中的三方随机演化博弈模型.在此基础上,通过数值仿真分析,探讨了随机扰动因素、政府奖惩等因素对各主体策略选择及演化至稳定状态收敛速度的影响;最后,结合数值仿真结果提出了相关政策和建议,以期对当前绿色食品生产与监管提供参考依据.

    绿色农产品监管合谋寻租随机演化博弈

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    中国与"一带一路"沿线国家水果贸易竞争性与互补性分析

    王玺蒋建兵李亮王达菲...
    127-135页
    查看更多>>摘要：基于UN Comtrade数据库中2013—2022年中国和"一带一路"沿线64个国家的果品贸易数据,分析了中国与"一带一路"沿线国家水果贸易的总体概况及各地区贸易现状,并对中国和"一带一路"沿线国家水果贸易的竞争性和互补性指数进行了相应的测算.结果表明:"一带一路"倡议实施10年以来,中国与沿线国家的果品贸易快速增长,且进口增速远高于出口增速,贸易顺差由正转负;中国与"一带一路"沿线国家的出口优势品种互补性较强,出口潜力有待进一步挖掘.建议中国要充分利用互补性优势,通过制定积极的果品贸易出口政策优化双边贸易结构,挖掘优势水果品种的出口潜力,以推动双边贸易的高质量发展.

    "一带一路"水果贸易竞争性互补性

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    新疆兵团第六师垦区蔬菜周年供应技术方案初探

    吴杨焕门雪杰李东方刘晓奇...
    136-143页
    查看更多>>摘要：通过文献资料查找结合实地调研的方式,明确了新疆地区蔬菜能够在保证自给自足的情况下,向外销售.同时,根据六师地区距离城市的远近,将六师垦区划分为东、中、西线3个区域,并根据六师地区主要种植蔬菜种类,以及在蔬菜批发市场价格波动,对蔬菜种植提出了具体的规划.结合六师垦区蔬菜生产种类和价格,将六师垦区东、中、西线团场适宜种植的露地蔬菜规划为中线团场以绿叶菜种植;东线团场适于耐运输的蔬菜种植为主;西线团场在有订单农业的情况下对于南瓜、茄果类蔬菜露地栽培可适当加大面积.设施蔬菜生产上,中线团场增加城郊观光采摘农业;东线团场注重发展优质绿色反季节蔬菜生产为主;西线团场以设施茄果类蔬菜种植为主,辅以短频快绿叶菜种植.设施蔬菜种植上,制定出适宜该区的5种种植方案,分别为一年一大茬越冬长季节栽培模式;日光温室两茬茄果类蔬菜全季节栽培模式;日光温室芹菜+茄果类蔬菜一年两茬全季节栽培模式;一年三茬全季节栽培模式;一年四茬全季节栽培模式.

    周年供应设施蔬菜露地蔬菜品种种植模式

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    数字经济背景下我国绿色农产品流通模式的优化策略

    王世波袁荧董妍郑继兴...
    144-151页
    查看更多>>摘要：当前,数字经济的高速发展对我国绿色农产品流通模式产生前所未有的冲击与挑战,正推动农产品生产方式与消费方式深刻变革,成为优化我国传统绿色农产品流通模式的重要驱动力.相较于传统经济,数字经济具有数字化、网络化与智能化等显著特征,对我国绿色农产品流通模式影响深远.在该背景下,对我国绿色农产品流通模式进行优化并找出存在的问题,最后从夯实绿色农产品流通数字化基础设施建设、推动绿色农产品流通数字化技术创新进程、加大绿色农产品流通数字化教育投入力度和提升绿色农产品流通数字化资源整合水平4个方面提出我国绿色农产品流通模式优化策略,以期能够拓宽绿色农产品流通渠道,推动绿色农产品流通业现代化发展,从而有利于提高我国绿色农产品流通效率,促进我国农业经济高质量发展.

    数字经济绿色农产品流通模式优化策略

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