首页期刊导航|北京水产
期刊信息/Journal information
北京水产
北京水产

赵煜

双月刊

1671-2110

bjfisheries@163.com

010-84329026

100018

北京市朝阳区东苇路北马房

北京水产/Journal Journal of Beijing Fisheries
查看更多>>本刊的定位以水产品加工及市场信息为主。
正式出版
收录年代

    信息桥

    1-3页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    实践性教学改革的尝试

    王红勇
    4-6页
    查看更多>>摘要：在实践性教学改革中,不断培养与提高学生的实验技能,培养学生的观察能力、思维能力、动手能力以及发现问题、分析问题和解决问题的能力.

    水产养殖专业实践性教学教学改革

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    鱼塘相邻纠纷的法理分析

    申天恩
    7-9页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    专家解读龟鳖的奥秘(三)——龟鳖市场加工篇

    孙晓倩
    10-13页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    五十载耕耘五十载收获——前进中的北京市水产科学研究所

    梁拥军苏建通
    14-22页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    海藻糖对日本对虾部分免疫指标的影响

    蒋翰鹏付饶商洪健张辉...
    23-25,6页
    查看更多>>摘要：以日本对虾(Penaeus japonicus)为实验对象,测定海藻糖对日本对虾部分免疫指标的影响.结果表明:注射海藻糖后,日本对虾血清的凝血活性增强,注射后96h,0.4%浓度组凝血活性达到最高,为对照组的2.5倍;注射后48h到96h,超氧化物歧化酶活性维持在一个较高的水平(p<0.05);酸性磷酸酶活性在注射48h时最高,明显高于对照组;溶血素活性在注射海藻糖后有明显增强,注射后48h,0.4%浓度组的活力达到最高,而0.2%浓度组分别在24h和96h时,溶血素活力达到峰值;注射海藻糖对血清抗菌活力基本没有影响,说明海藻糖对日本对虾的抗菌活力没有增强作用.

    海藻糖日本对虾免疫指标

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    甲基睾酮对鱼类内分泌的作用机理及其在水产养殖上的应用

    刘敏
    26-29页
    查看更多>>摘要：介绍了甲基睾酮诱导鱼类性逆转的机制,阐述了其对于雌雄鱼类不同的作用机理及相关研究,概括了其在水产养殖上的应用.

    甲基睾酮内分泌性逆转水产养殖

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    饲料中不同脂肪源对七彩神仙鱼幼鱼生长和成活的影响

    王吉桥周雄飞耿加振姜玉声...
    30-34,29页
    查看更多>>摘要：在水温为29.0±1.0℃条件下,将体质量为6～7g的七彩神仙鱼(Symphysodon aequifasciata)放入54cm×40cm×28cm的水箱中,投喂以鱼粉和豆粕为蛋白源(粗蛋白45.0%)、以花生油(PO)、芝麻油(ZO)、豆油(SO)、深海鱼油(FO)为脂肪源(添加5.0%,粗脂肪16.0%),相互搭配使亚油酸和亚麻酸含量为0.55%(1.0%SO+4.0%FO)、1.61%(5.0%PO)、1.98%(1.31%PO+3.69%ZO)、2.36%(3.04%ZO+1.96%SO)和2.74%(5.0%SO)的5种饲料,每种饲料3个重复.60d的饲养期间,七彩神仙鱼幼鱼的成活率变化在83.33%～100%之间,各组间差异不显著(P>0.05).但摄食添加豆油饲料鱼的特殊生长率(SGK)最高,显著高于其它组(P<0.05).摄食添加鱼油饲料的鱼最低.摄食含豆油和芝麻油与豆油混合饲料的鱼饲料效率(FER)最高,显著高于其它组(P<0.05),摄食鱼油为主、单一花生油和花生油与芝麻油混合饲料的鱼最低.摄食3种植物油混合饲料的鱼的蛋白效率最高,显著高于其它组(P<0.05),摄食单一花生油饲料的鱼最低.鱼体蛋白含量(y)与亚油酸和亚麻酸含量(x)的二次曲线方程为:Y==40.161x2=187.55x=133.76,即亚油酸+亚麻酸含量占饲料干物质的2.36%～2.74%时,生长较快,饲料转化效率较高.

    七彩神仙鱼生长消化率蛋白质效率饲料效率脂肪酸

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    饲料中脂肪含量对翘嘴红鲌幼鱼消化酶活性的影响

    向枭周兴华陈建段彪...
    35-38页
    查看更多>>摘要：本文旨在研究不同饲料脂肪含量翘嘴红鲌消化酶的影响.以鱼粉和豆粕作为蛋白源,以鱼油为脂肪源.鱼油的添加水平分别为2%、4%、6%、8%、10%,设计出饲料脂肪含量分别为2.07%、4.28%、7.14%、9.26%、11.17%、15.32%的6种等蛋白(40%左右)、等能(16.21KJ/g左右)的饲料.对19.36±2.17g/尾的试验翘嘴红鲌进行60d的养殖,结果表明:饲料脂肪含量在7.14%时,试验翘嘴红鲌胃蛋白酶和肝胰蛋白酶活性均达最大,分别为1216.41U和1599.94U;此时,淀粉酶活性达到最大,胃、肠、肝胰淀粉酶活性分别为85.75U、115.29U和92.87U;肠、肝胰脂肪酶活性也达到最大,分别为752.13U和199.71U当饲料脂肪含量在9.26%时,试验鱼肠蛋白酶和胃脂肪酶活性达到最大,分别为1934.09U和391.29U.本试验中饲料脂肪含量为7.14%～9.26%时,能显著提高翘嘴红鲌消化酶活性,促进对饲料的消化利用率.

    脂肪营养需求消化酶活性翘嘴红鲌

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    水产动物亲体蛋白营养与繁殖性能研究进展

    高文
    39-41,45页
    查看更多>>摘要：本文综述了近年来国内外关于水产动物亲体蛋白质营养对繁殖性能影响的研究成果,以期为配制亲鱼饲料和鱼类苗种繁育提供理论依据,促进水产养殖业的可持续发展.

    水产动物亲体蛋白质繁殖性能

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普